الكص العراقي
[color="olive
الگص https://img-global.cpcdn.com/recipes...9%8A%D8%B1.jpg الگص العراقي هو من الوجبات الدسمة و التي تنال شعبية واسعة في العراق ، و باقي البلاد العربية ، حيث تعرف باسم الشاورما في البلاد الاخرى ، و لكي نقوم بتحضيرها نحتاج الى غسل قطع اللحم جيدا ، ثم نقوم بتقطيعها الى شرائح ، و نضيف له قطع من الشحم ايضا ، ثم نقوم بأضافة الخل الابيض و البصل المفروم ناعما . و البهارات الخاصة بالكص العراقي ، و الفلفل الاسود و الملح ، و نضع هذه المكونات في مقلاة و نضيف لها المياه ، و نتركها الى تمتص كل الماء ، و بعدها تكون جاهز ، و يتم تناولها بجانب الصمون العراقي و المخلل ، و في المطاعم يتم طبخها الى سيخ خاص لطبخ الكص العراقي او الشاورما[/color] |
هلابك يابنت بغداد وأشكرك على موضوعك
لاعــــــــدمنا وجووودك. |
يسلمو ياعسل مايحرمنا منك يارب
اول مره اسمع فيه |
يسلمووووووو ياعسل
|
تسلمين على هالوصفه الجميلة
تختلف مسميات الشاورما ولكن يبقى طعمها لذيذ وان اختلفت في الاسم والاوصاف يبقى من الاطباق الشهيه عن الاغلب وانا اولهم .. شكراً بنت بغداد بنتظار القادم.. |
يسلمك ربي يالاموره
اكيد دامه عراقي لذيذذذذذ |
الساعة الآن 05:24 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010