|
عند شراء البهارت
هناك بعض التنبيهات عند شراء البهارات والإحتفاظ بها منها : *شراء البهارات التي تأتي بأكياس وعلب محكمة الغلق , وعدم شراء البهارات التي تأتي مكشوفه التي تتعرض للرطوبه والهواء والحشرات *شراء كميات قليلة , لأن البهارات تفسد من الضوء والهواء وشراء كميات كبيره وتخزينها طويلا يؤدي إلى فقدانها الكثير من نكهتها . *طحن الكميات التي يحتاج لها فعليا , والإحتفاظ بالباقي صحيحا , وطحنه عند الحاجه له , لأن البهارات الصحيحة تبقى محتفظة بخواصها ونكهتها أطول من التي تم طحنها * الإحتفاظ بالبهارات غير المستخدمه في أوعيه محكمة الإغلاق غير شفافه بعيدة عن الحرارة والرطوبة والهواء . ويفضل الكثيرين وضعه في الفريزر * التأكد من خلو البهارات قبل الإحفاظ بها من السوس والحشرات ومنع تواجدها وذلك بإضافه الملح الخشن أو حبات من القرنفل الكاملة بدون طحن :161: |
يعطيك الف عافيه يالغلا
على هالمعلومه القيمة .. |
الله يعطيك العافيه على المعلومات
|
آكيد لازم تكون خاليـة من الحشرآت وهذآ اهم شي
آما عن الضوء والهوآء يفسدون البهار فهذي معلومـة جديدة والله يديم السلامـة ع الجمييع كل الشكر لك غندورة قلبي ع النصائح المفيدة لاعدمناك منورة القســم ولاتحرمينـآ جديدك تحياتي / |
يعآآفيك ربــــي ..
خيتوو .. |
قلبي شمري ، كبرياء شمر ، عروبة ، غرور طفل يعطيكم العافـــــيه ع المرور العطر تقبلو ودي |
غندورة قلبي
مشكورة على طرحكـِ المفيد |
اقتباس:
شكرآ ع المرور الطيب |
معلومات قيمه تستحق الشكر لناقلها
|
اقتباس:
سلمت ع المرور الطيب |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الله يسلم هالعجز الي عند سوق الخضرة
يعطيك العافية |
اخو شلوى 00 الراقي نت يعطيكم العافيه ع المرور
|
| الساعة الآن 01:23 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010