هي واحده من الظواهر الطبيعيةالنادرة جدا التي تحدث
في فترات قليلة في كل عقود
في أماكن متفرقة من العالم فهنا ظهرت هذه الظاهره
في مدينة كيب تاون في جنوب أفريقيا في عام 2008
وسميت هذه الظاهره بهذا
الإسم وذلك لتشابه الرغوه والزبد التي تخرج من البحر
في شكلها ولونها مع
الرغوة التي تطفو على كأس الكابتشينو
وفي تفسير هذه الظاهرة الغربية يقول العلماء آن هذه
الرغوة تتكون الشوائب
التي في المحيط كالأملاح والمواد الكيميائية والنباتات الميتة
والأسماك المتحللة
وإفرازات الطحالب البحرية، كل هذه المكونات تخض سوية
من ما يسبب تكون
الفقاعات الصغيرة وبعدها تتجمع الفقاعات معا لتكون
تجمعات كبيره تشكل
هذه الظاهرة الفريدة من نوعها .. !

،