مندى بالدجاج من مطبخي - الصفحة 2

{ مجمع زمزم الطبي العام بحائل )

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم	المشرفة المميزه
	السعودية تبدأ استقبال ضيوف رمضان بقلم : فرح الايام

تتوالى مسيرة العطاء هنا في بعد حيي الى ان يحين قطاف الثمر فيطيب المذاق وتتراكض الحروف وتتراقص النغمات عبر كلماتكم ونبض مشاعركم وسنا اقلامكم وصدق ابجدياتكم ونقآء قلوبكم وطهر اصالتكم فآزهرت بها اروقة المنتدى واينعت . فانتشت الارواح بعطر اقلامكم الآخاذ و امتزجت ببساطة الروح وعمق المعنى ورقي الفكر .. هذا هو آنتم دانه ببحر بعد حيي تتلألأ بانفراد وتميز فلا يمكن لمداها العاصف ان يتوقف ولا لانهارها ان تجف ولا لشمس ابداعها ان تغرب.لذلك معا نصل للمعالي ونسمو للقمم ..... دمتم وطبتم دوما وابدا ....... (منتديات بعد حيي).. هنا في منتديات بعد حيي يمنع جميع الاغاني ويمنع اي صور غير لائقه او تحتوي على روابط منتديات ويمنع وضع اي ايميل بالتواقيع .. ويمنع اي مواضيع فيها عنصريه قبليه او مذهبيه منعا باتاا .....اجتمعنا هنا لنكسب الفائده وليس لنكسب الذنوب وفق الله المسلمين للتمسك بدينهم والبصيرة في أمرهم إنه قريب مجيب جزاكم الله خير ا ........ كل الود لقلوبكم !!

كلمة الإدارة

		منتديات بعد حيي > .:: الاقسام العامه .:: > منتدى المرحومة ( خزنه ) > \| اطـبــاقي \|
مندى بالدجاج من مطبخي

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »

:: المحكمة العليا تدعو إلى تحري هلال رمضان مساء الثلاثاء 29 شعبان (آخر رد :اميرة غلاهـ) :: كل يوم حديث....متجدد (آخر رد :هدوء الجوري) :: نصائح لوجبة الفطور في رمضان (آخر رد :ابو طارق الشمري) :: صامدة مثل وردة ذبولها لم يقتل (آخر رد :الجوري) :: ممكن رمزية حلوة (آخر رد :الدعم الفني) :: ح ـروفي ادونها في ركني الهادي (آخر رد :سمو الروح) :: !بنت الحمايل ياحيي! (آخر رد :بنت1لقصيد) :: اشهر الاماكن السياحية في بغداد (آخر رد :هواوية الهوى) :: ممكن لحظة (آخر رد :الـ ساري) :: هواوية معكمـ ✋ (آخر رد :هواوية الهوى)

الإهداءات

جيتك وله من الصاله : كل عام وأنتم بخير، بعد حيي أسأل الله العظيم أن يجعلنا من صوامه وقوامه، وأن لا يردنا من باب الدعاء

نسمات من رمضان : مبارك علينا وعليكم الشهر الفضيل وكل عام وانتم بخير واعتذر عن المشاركة والدخول للمنتدى وراكم ان شاء الله بالعيد حفظنا الله وإياكم وتقبل الله منا ومنكم

الـ ساري من بعد حيكم : بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، نتقدم إليكم بأسمى آيات التهاني والتبريكات، سائلين المولى أن يعيده عليكم بالخير واليمن والبركات أسأل الله أن يبارك لكم في هذا الشهر الفضيل، وأن يتقبل صيامكم وقيامكم، ويرزقكم سعادة دائمة.” “كل عام وأنتم بخير🌺🌹🌺

نايف سلمى من رمضان كريم : مبارك عليكم الشهر ، أعاننا الله وإياكم على صيامه وقيامه إيماناً واحتساباً

ابو طارق الشمري من بريــدة : ياأسرة بعد حيي مبارك عليكم الشهر الفضيل جعلني الله وإياكم ممن يصومه ويقومه إيماناً واحتساباً،،،،،،،،،يافرح الأيام يمكنك قراءة التقييم من خلال الضغط على لوحة التحكم.

ذيب اجا من عروس الشمال : أسأل الله أن يبارك لكم فيما بقي من شعبان ويبلغكم رمضان وأنتم في صحة وعافية

سحابة ديم من هنا : ‏مبارك عليكم الشهر ‏الله يجعلنا واياكم من صوامه و قوامة ‏وكل عام وانتم بخير 🤍

فرح الايام من سؤال : مساكم الله بالخير. يالربع شلون اقرأ التقييم من وين

جنون الشوق من كرسي الاعتراف : انتظرونا غداً (( فرح الايام )). على كرسي الاعتراف لكل عضو سؤلين 🌹🌹🌹

فرح الايام من خير من الف شهر رمضان : رمضان يطرق أبوابنا، يحمل الصفاء للقلوب، والسكينة للأرواح، ويمحو غبار الأيام.

♥ غفوة حلم ♥ من رمضان : اللهم بارك لنا في شعبان وبلغنا شهر رمضان ونحن في صحة وعافية وأحسن حال.....

إضافة إهداء - تعديل اهداء

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

08-15-2012, 04:10 AM

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 4532

تاريخ التسجيل : Apr 2007

أخر زيارة : اليوم (01:18 AM)

المشاركات : 2,679 [ + ]

التقييم : 48427

لوني المفضل : Cadetblue

مندى بالدجاج من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اوريكم بعد حيي كيف اسوي المندى
وان شاءالله تعجبكم طريقتي

/
/
مندى بالدجاج من مطبخي

الكميه اللي سويتها قليله تكفي شخصين

راح اذكر المقادير مع الطريقه

صحن فخوذ دجاج صغيره نغسلها ونشيل الجلد ونتبلها في

بهارت الدجاج ( كمون + كركم + فلفل اسود + ثوم بودره + زنجبيل بودره )

عصير ليمونه + ملعقة خل تفاح ..

نغلفها ونتركها تتنقع بالثلاجه نص ساعه او اكثر

نغسل كوبين رز و ينقع 10 دقائق

في قدر نضع كميه من الماء لرز مع بهارت صحيحه ( قرفه + قرنفل + هيل + قرون فلفل اخضر )

وملعقة ملح خشن نترك الماء يغل ونضيف الرز نضيف له زيت زيتون و نوطي النار عليه..

طبعآ الدجاج نطلعه من الثلاجه ونغلفه بقصدير و ندخله الفرن ساعه

بعدين نفتح القصدير و نتركه يتحمر بالفرن شويه

نخذ قطع الدجاج نصفها على الرز بالقدر

ونحفر حفره نحط فيها وعاء مناسب

نحط قطعت الفحم بعد ماولعنها في الوعاء اللي بالقدر
و نصب الزيت على الفحم بعد مانسخن الزيت جيدآ

ونغطيه بقصدير و غطى القدر ونتركه على النار يخذ راحته

وعند التقديم نطلع الصحن اللي في الوسط و نشيل الدجاج

و نوزع الرز في صحن التقديم ونقدمه
مع شوي زينه صنوبر وبصل محمر
او حسب مانحب

وبالعافيه

هذي الصوره النهايه له بعد تقديمه بدون الزينه

وهذي طريقتي للمندي مزونـــ....

الموضوع الأصلي: مندى بالدجاج من مطبخي || الكاتب: مزون شمر || المصدر: منتديات بعد حيي

www.b3b7.com

كلمات البحث

مواضيع اسلامية، مواضيع عامة، قصائد، هاكات ، استايلات

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 39
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:12 PM.

شبكه بعد حيي - الأرشيف - إحصائيات الإعلانات - الأعلى

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education