القشطه المنزليه حلوه وسهله جدا
طريقتي بلقشطه المنزليه اخذتها من منال العالم
طعمها حلو وقوامها يجنن كانها قشطه معلبه
المقادير
كوبين حليب سائل
ربع كوب دقيق ابيض
2ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره ماء زهر او ماء ورد
علبة قشطه
الطريقه
نخلط الحليب مع الدقيق والسكر وماء الزهر كويس بمظرب السلك حتى ما يكون في كتل
ثم نطبخها علي النار لحد ما تصير كثيفه تقريبا زي الكستر وبعدها نتركها تبرد عادي
ونضيف القشطه عليها ونقلبها كويس وتستخدميها عادي باي حشوه
ملاحظه
انا استخدمت الاكواب المعياريه
العرض الشجري
