المشـــــبك

[وردة العين]

http://www.moq3.com/pics/up/f_27_09_06/e9397642a7.jpg (www.moq3.com)


المقادير
2 كوب طحين أبيض
4 ملاعق زيت
كوب وتلاث أرباع كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
مقدار من القطر (الشيرة)
زيت للقلي
قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)


الطريقة
1-تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
2-تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
ت3-وضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية أو باستعمال الأداة الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
3-تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.
و صحتين على قلبكم

[بقايا حلم]

وردتنا الغاليه الله يسلم قلبك
على المشبك الروعة..

تقبلي مروري..
بقايا حلم ..

[سهر]

وردة العين
شكرا يا شيف بعد حيي على اطباقك الروعه
يعطيك العافيه وننتظر جديدك
سهر

[وردة العين]

يسلمووووووو حبيباتي على مروركم الرائع
لاعدمت انا هالتواصل

[اسرار]

سلمت يديك ياحيي انتي ورده العين
ربي يعافيك ويخليك
ماتقصرين

[النجلاااء]

يسلمو ورده العين
على مقادريك

[وردة العين]

يسلموووووووو على مروركن العطر
لاعدمت هالطله