كرات الكفتة مع البصل والبندورة

[خوية البران]

المقادير:

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.

كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.

وصحتين وعافية

ام هزاع

[بعيده عن شوآربك]

خويه البران
الله يلبسك العافيه ويعافيك على ماكتبتي
من مقادير

[سهر]

خوية البران
تسلم ايدك على الطبق
يعطيك الف عافيه
سهر

[بقايا حلم]

الله يعافي روحك ويسلم قلبك..
أم هزاع الغاليه ألف شكر لك يالغاليه..

تقبلي مروري..
بقايا حلم ..

[بقايا حلم]

الله يعافي روحك ويسلم قلبك..
أم هزاع الغاليه ألف شكر لك يالغاليه..

تقبلي مروري..
بقايا حلم ..

[دقيقه]

خويه البران تسلممممممي
عساك للقوه

[ميـــاده]

أم هزاع
ربنا يخليك ويديك الصحه

[بنتـ الغالي]

مشكووووره خويه
شهر مبارك عليك يارب

[بقعاويه]

ياعساك للعافيه
خويه البران
يعطيك الف عافيه

[وردة العين]

ام هزاع

الله يسلم يدينك يالغاليه
ما قصرتي

دمتي بخير

وردة العين