المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فن الضيـافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع


وردة العين
02-01-2007, 03:30 PM
http://www.kshcool.com/Agif/image/019.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ساورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،

واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك

ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

http://www.smallislandtrader.com/minton/basilica/splash.jpg

من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،،

http://www.goldaskitchen.com/prodimg/NP3503.jpg

بعد ذلك تعملي ماردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،

وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

http://a764.g.akamai.net/f/764/1052/1h/www.1800flowers.com/800f_assets/images/flowers/images/shop/catalog/5104z.jpg

وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،

وساورد لك بعض الطرق :

اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،



http://www.meals.com/ImagesRecipes/1360med.jpg

فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم

http://www.meals.com/imagesRecipes/31628x400.jpg

http://www.meals.com/imagesRecipes/31641lrg.jpg

http://www.uncommongoods.com/images/product/50_ctr.jpg

http://www.uncommongoods.com/images/product/11376_lg.jpg?

http://www.horchow.com/products/mp/HCK4856_mp.jpg

ثم بعد العصيــــــر


http://www.horchow.com/products/mp/HC-3096_mp.jpg

هاتي القهوة

http://www.alsaifco.com/dbimages/9218-c--b.jpg

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،

http://www.alsaifco.com/dbimages/5551-tl--b.jpg

http://www.alsaifco.com/dbimages/5551-twl--b.jpg

ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،

وبعد القهـــوة

http://www.alsaifco.com/dbimages/طقم-دلال-2001-حلزوني-فضي-ك.jpg

نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،


http://www.meals.com/imagesRecipes/124905lrg.jpg

http://www.uncommongoods.com/images/product/12883_lg.jpg?

http://www.uncommongoods.com/images/product/12865_lg.jpg?

وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،

http://www.uncommongoods.com/images/product/12827_lg.jpg?

ملاحظة مهمة ،،،،

يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،

http://www.meals.com/imagesRecipes/14093x400.jpg

http://www.alsaifco.com/dbimages/البيال-الجديدة---ك.jpg

http://www.smallislandtrader.com/minton/basilica/tpot.jpg

http://www.smallislandtrader.com/minton/basilica/crmsugar.jpg

http://www.smallislandtrader.com/minton/basilica/tcs.jpg

وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو

http://www.meals.com/imagesRecipes/32386lrg.jpg

وورق العنب والكبة والسمبوسة

http://www.meals.com/imagesRecipes/32454lrg.jpg

وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة

ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،

http://www.uncommongoods.com/images/product/12358_lg.jpg?

وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،

http://www.alsaifco.com/dbimages/مرحبا-الملكي--فضي--ك.jpg

وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو

http://www.tullys.com/images/leadstory/h_leadstory_latteglass.jpg

والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،،

http://www.meals.com/imagesRecipes/31678x400.jpg

وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات

مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،

http://www.smallislandtrader.com/crystal/rosenthal/versace/medor/splash.jpg


وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،

http://www.uncommongoods.com/images/product/12263_lg.jpg?

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،

اليكم بعض الصور ،،،

http://www.smallislandtrader.com/richardginori/italianscenes/splash.jpg

http://www.smallislandtrader.com/royal_albert/valdor/splash.jpg

http://www.smallislandtrader.com/royal_albert/lavros/splash1.jpg


تنبيــــــــة مهم جـــداً

واحذري اخيتي لان بعض الناس متعودين يضعون بخور بعد العشاء او بعد الجلسة

فاذا مرت بمجمع رجال او ستمر بالسوق

فلا تتبخر منه

لانه لايجوز ان تخرج المراة بين الرجال متعطرة ،،،


http://www.alsaifco.com/dbimages/مبخرة-الهلال-فضي-ك-1.jpg

وايضاً لابد عدم الاسراف والتبذير ،،،

واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

منقول

وردة العـــــــــــــــين

http://www.kshcool.com/Agif/image/019.gif

بقايا حلم
02-01-2007, 03:52 PM
مجهود قمة في الروووعة ..
وذووق فوق العاااااادة ياكل الذووق..
الله يحفظك ياغاليه ولايحرمنا جديدك المميز ..


تقبلي مروري..
بقايا حلم..

سهر
02-01-2007, 11:40 PM
وردة العين
كل الشكر لموضوعك الرائع وطرحك الاروع
يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك المميز دائما
سهر

وردة العين
02-02-2007, 04:29 AM
بقايا حلم ,, سهر

ربي يسعدكن و يحفظكن على هالمرور الرائع
لاعدمت انا هالتواجد الطيب

وردة العين

- مناير -
02-02-2007, 05:32 PM
تسلمي وردتنا على الموضوع الفله ماقصرتي

مناير

تميميه
02-02-2007, 06:10 PM
يسلموووووووو
ورده العين
رووووعه يالذوق

وردة العين
02-03-2007, 12:03 AM
- مناير - ,, تميميه

تسلمولي على مروركن الرائع و الطيب
لاخلا و لا عدم

وردة العين