ملامح
04-12-2010, 03:12 PM
مساء .. صباح الورد
وجبهـ خفيفهـ وسهلهـ التحضير تصلح كفطور
أو عشاء حسب الرغبهـ..
المقادير :
http://i42.tinypic.com/fvl1j7.jpg
كيس صامولي
زبادي
جبن تيشدر
زعتر مجفف
بيضتين
ملح وفلفل حسب الرغبه.
صينية زجاج أو تيفال
الطريـــقـــة:
يقطع الصامولي لقطع دائرية ويصف كطبقة أولى
في الصينيه ويدهن وجهه بطبقة كثيفة من الزبادي..
http://i44.tinypic.com/sff8lw.jpg
http://i40.tinypic.com/ffbpxk.jpg
يرش بعد ذلك زعتر عليه..
http://i43.tinypic.com/mcqlj4.jpg
ثم يقطع الجبن التيشدر لشرائح و يوضع فوق الزعتر..
وتكرر العمليه كطبقات أخرى..
http://i39.tinypic.com/dyvbm1.jpg
http://i43.tinypic.com/mvok93.jpg
آخر طبقه أنا جت طبقتين لانه الصينيه صغيره نخفق البيض
ونضعه على وجه الصينيه..
http://i39.tinypic.com/zskevm.jpg
تدخل الفرن حتى يتماسك البيض ويذوب الجبن ..
http://i40.tinypic.com/30cy71z.jpg
تقطع وتؤكل بالهناء والعافيه.
تقديري للجميع
..
وجبهـ خفيفهـ وسهلهـ التحضير تصلح كفطور
أو عشاء حسب الرغبهـ..
المقادير :
http://i42.tinypic.com/fvl1j7.jpg
كيس صامولي
زبادي
جبن تيشدر
زعتر مجفف
بيضتين
ملح وفلفل حسب الرغبه.
صينية زجاج أو تيفال
الطريـــقـــة:
يقطع الصامولي لقطع دائرية ويصف كطبقة أولى
في الصينيه ويدهن وجهه بطبقة كثيفة من الزبادي..
http://i44.tinypic.com/sff8lw.jpg
http://i40.tinypic.com/ffbpxk.jpg
يرش بعد ذلك زعتر عليه..
http://i43.tinypic.com/mcqlj4.jpg
ثم يقطع الجبن التيشدر لشرائح و يوضع فوق الزعتر..
وتكرر العمليه كطبقات أخرى..
http://i39.tinypic.com/dyvbm1.jpg
http://i43.tinypic.com/mvok93.jpg
آخر طبقه أنا جت طبقتين لانه الصينيه صغيره نخفق البيض
ونضعه على وجه الصينيه..
http://i39.tinypic.com/zskevm.jpg
تدخل الفرن حتى يتماسك البيض ويذوب الجبن ..
http://i40.tinypic.com/30cy71z.jpg
تقطع وتؤكل بالهناء والعافيه.
تقديري للجميع
..