الكبيباء والملفوف من مطبخ همس القوافي ..

[لحظة حنين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركم عساكم بخير

هذي ياطويلات العمر كبيباء والملفوف اليوم علي المطبخ

وسويته وحبيت انزله لكن تشوفنه واتمنى انه تعجبكن

طبعاً الكبيباء والملفوف اخذهن ملفوفات وجاهزهات من وحده دايم نتعامل معه

اول شي نبداء

نحط الزيت وبعد مايحمى حطيت البصل "والثوم" وانا ماحبه بس غصب علي
زي ماهو بالصوره

http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-aaaea1b713.jpg

وبعد مايتشقر البصل احط فلفل اسود والدجاج واقلبه
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-b852722529.jpg

وبعدين حطيت البهارات واكركم
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-bf9d652866.jpg

وبعدين حطيت الماجي والطماطم والفلفل الاخظر والملح وغطيته 10 دقايق
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-f765134653.jpg

وبعدين طفيت النار عليه ورتبت اول شي الملفوف وبعدين حطيت الكبيباء http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-5c4e82f11f.jpg

وبعدين رجعته على النار وحطيت عليه ماء حار وقصرت النار عليه وخليته على راحته لمدة ساعه ونص

ونجي للرز

اول شي حطيت ماء وزيت وملح ومكعبين ماجي
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-9ec207132f.jpg

وبعدين حطيت الرز وغطيته

http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-0be957cd46.jpg

واول مايبداء يطبخ احط حب هيل وقرتفل وفلفل اخظر عليه عشان ياخذ نكهه طيبه وهذا سر المهنه

http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-48de6b0fe5.jpg

وهذا شكله بعد ماشرب الماء
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-63f26558fb.jpg

وبعدين كشنت زيت وبصل وشوي هيل وكركم وحطيته على الرز
http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-7871c86e1d.jpg

وهذاء شكله النهائي

http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-aa9f882d8e.jpg

http://www.b3b7.com/up1//uploads/images/b3b7.com-137f8a2aa1.jpg

وبالعااااافيه عليكم وإنشاء الله يعجبكم :070:

[جـــود]

بالعافية عليكِ

سفرهـ دآيمة .. ومن يد مآنعدمها .. يعطيك العافية

جود

[لحظة حنين]

بالعافية عليكِ

سفرهـ دآيمة .. ومن يد مآنعدمها .. يعطيك العافية

جود

الله يعافيك وتسلمين يالغاليه

واسعدني مرورك الجميل

[~ مشَاعِرإنسَانة ~]

ماشاء الله تبارك الله
طبخة تفتح النفس
تسلم يمناك همس والله يعطيك العافية

>>بس معليش همس وشي الكبيباء اول مرة اسمع فيها
هي ورق العنب !!

[لحظة حنين]

ماشاء الله تبارك الله
طبخة تفتح النفس
تسلم يمناك همس والله يعطيك العافية
الله يسلمك ويخليك

>>بس معليش همس وشي الكبيباء اول مرة اسمع فيها
هي ورق العنب !!
ايووه هي ورق العنب بس ماتكون ملفوفه على شكل اصااابع
تكون مربعه وحنا نسميه الكبيباء


ومشكووووووره على المرور الجميل

[شمعه حياتي]

عليكم بالعافيه
هموسه
تسلم يدينك
والله يعطيك العافيه

[لحظة حنين]

عليكم بالعافيه
هموسه
تسلم يدينك
والله يعطيك العافيه

الله يعافيك
ومشكوره على المرور العطر

[حبي طلال]

الكبيباء يعني ورق العنب همووووسه

تسلم يدينج همووووسه

ويعطيج العافيه

[لحظة حنين]

الكبيباء يعني ورق العنب همووووسه

تسلم يدينج همووووسه

ويعطيج العافيه

الله يسلمك ويخليك

ومشكوره على مرورك الجميل

[ملامح]

يالله عافه..عز الله إنك سنعه ياهموسهـ ماشاء الله

عليكِ أكله شهيه ومانستغني عن الكبيباء أبد بس

ماعمرى طبخت الكبيباء مع الملفوف أبدآآآ..ومنكم

نستفيد عزيزتي..تسلمين وعافاك الرحمن على طرح

الطبق الشهي منظر يفتح النفس مشكورهـ.

[" آلـ جــود "]

أول مره أسمع بالكبيبآء :)
احسهآ طعِمه لو تنوكل لحآلها من دون رز

تسلم ديآتك يالغاليه
وعوآفي على قلوبكم

[لحظة حنين]

يالله عافه..عز الله إنك سنعه ياهموسهـ ماشاء الله

عليكِ أكله شهيه ومانستغني عن الكبيباء أبد بس

ماعمرى طبخت الكبيباء مع الملفوف أبدآآآ..ومنكم

نستفيد عزيزتي..تسلمين وعافاك الرحمن على طرح

الطبق الشهي منظر يفتح النفس مشكورهـ.

ومن قال يتعااافى يالغاليه ومشكوره وماقصرتي

ايه الكبيباء والملفوف دايم اطبخهن جميييع

لان استوائهن نفس بعض وعشان الوقت بعد

ودي لو انا مصورته يوم رتبت السفره

بس ماقدرت عندنا حريييم واستحيت منهن

على العموم مشكوره على مرورك الذي اسعدني

[لحظة حنين]

أول مره أسمع بالكبيبآء :)
احسهآ طعِمه لو تنوكل لحآلها من دون رز

تسلم ديآتك يالغاليه
وعوآفي على قلوبكم

الله يسلمك ومشكوره على مرورك الجميل

[هـــايـــدي]

ما شاء الله ،،
تسلم آيدينك ،، يا آحلى شيف !!
بس أول مره اسمع عن الكبيبا ،،
آنا عبالي كبه :)
بالهنا والعافية ،، يا رب !!

[لحظة حنين]

ما شاء الله ،،
تسلم آيدينك ،، يا آحلى شيف !!
بس أول مره اسمع عن الكبيبا ،،
آنا عبالي كبه :)
بالهنا والعافية ،، يا رب !!








الله يسلمك ويخليك

ومشكوره على المرور الكريم

[عتيبيه وافتخر]

سلمت يدينك
وصفه روعه وبسيطه
الله يسعدك ياغاليه

[يازيني شينااه]

اكيد لذيذه
يسلموووووووووو يديك
عسانا ماننحرم منكي

[لحظة حنين]

سلمت يدينك
وصفه روعه وبسيطه
الله يسعدك ياغاليه

الله يسلمك ويخليك

ومشكوووووووره على مرورك العطر

[لحظة حنين]

اكيد لذيذه
يسلموووووووووو يديك
عسانا ماننحرم منكي


الله يسلمك ويخليك

والله يحرم وجهك على النار

مشكوره على مرورك الجمييييل

[نـــgض]

الكبيبة هي الملفوف ورق العنب؟؟؟
مافهمت وش محشية فيه؟؟؟

باين عليها لذيذه
ودي اجربها بس لو قولين وش محشية فيه
اما الباقي مفهوم شرحك وافي
يسلم يدك

[لحظة حنين]

الكبيبة هي الملفوف ورق العنب؟؟؟ الكبيباء هي ورق العنب والملفوف الملفوف العااادي
مافهمت وش محشية فيه؟؟؟ محشيه برز متبل ببهارات وبصل مفرووم وطماطم انا خذيته جاهز من وحده
تبيعه وطبخته زي مانتي شايفه

باين عليها لذيذه
ودي اجربها بس لو قولين وش محشية فيه
اما الباقي مفهوم شرحك وافي
يسلم يدك
[/align][/QUOTE]


الله يسلمك واسعدني مرورك الكريم

[مناهي]

تسلم يدينكـِ
ِ والله يعطيكـِ العافية

[لحظة حنين]

منو
الله يعافيك ويخليك
ومشكوره على مرورك الكريم

[يـــاســمــيــن]

والله جوعاااانة

[روح الامارات]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..

هموستي
بالهناء والعافيه يارب
الف شكر يالغلاا ع الوصفه

[لحظة حنين]

ياسمين حيااك الله

رووووحي روووح الامارات

الله يعافيك ومشكوره على مرورك اللي اسعدني