لو سمحتوآ تفضلن هن بنوتآت ،،

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

طبعا حنا على آبوآب رمضآن
وبمآ آنه مافيه وقت عندي بديت آفرزن لرمضان
علشان يكون الشغل خفيف
فرزنت مكعبات الثوم وصلصه الطماطم
ومرق ( دجاج ، لحم ) وحطيته في المكعبات حقت
الفريزر علشان يآخذ حجمه وآعرف اقسمه
على حسب الوجبات غير المخلل والجبن
وقبل آمس سويت الفلفل آو زي ماتسمونه هنا ( الشطة)
وفرمته وفرزنته وهذه هي طريقته

آول شي جبت كل الكمية اللي عندي وغسلتها
وهذا هو شكله


http://www.9o9i.com/upfiles/Hvg57891.jpg (http://www.9o9i.com/)



وبعدها قطعت الاخضر عنه لانه ماتصلح تنطحن معه
لانها تغير الطعم



http://www.9o9i.com/upfiles/KuW57891.jpg (http://www.9o9i.com/)



وهنا قطعت الفلفل وقاعدة آعبيه بالخلاط علشان آطحنه



http://www.9o9i.com/upfiles/uio57891.jpg (http://www.9o9i.com/)



وهنا بعد ماطحنته آحطه بالصحن لحد ما آخلص كل الكمية



http://www.9o9i.com/upfiles/vvM57891.jpg (http://www.9o9i.com/)



وبالاخير هذا هو شكله بعد الطحن



http://www.9o9i.com/upfiles/6wZ57986.jpg (http://www.9o9i.com/)




http://www.9o9i.com/upfiles/bRe57986.jpg (http://www.9o9i.com/)


هنا حطيت عليه ملح علشان يحفظه بوقت التخزين
وآحرك الملح لحد مايختلط وبعدهآ آخليه
برآ يوم ونص


http://www.9o9i.com/upfiles/l4F57986.jpg (http://www.9o9i.com/)


وهنآ بعد ماعبيته بالعلب طبعا الكمية اللي
طحنتها طلعت لي 23 علبة لرمضان وبعد رمضان
ولاتنسوا بعد ماتعبوا الفلفل بالعلب حطوا على
الوجه زيت علشان يحفظه مايتغير هذا مهم


http://www.9o9i.com/upfiles/vZb57986.jpg (http://www.9o9i.com/)


ملاحظة /

لازم تخلي الفلفل برآ يوم ونص علشان فورته
لانك لو ماخليتيه وعبيتيه راح يفور بوجهك
آول ماتفتحي العلبة وهذا خطر والفلفل حارق

محبتي للجميع

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

للتنبيه

نسيت آقول اللي بتسويه لازم تلبس قفاز على
آيديها خصوصآ لو كان الفلفل حار آو من النوع اللي حرارته
قوية لانه يحرق اليد

[طفلة شاعرها]

وه فديتك ماشالله عليك شاطره 0
والله الوالده تقول بدري عادتها السنويه تحضر كل شي بشهر 8
تسلم يدينك عالوصفه 00

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

شل آلحل

تسلمين يآرب وكلك ذوق
ومعها حق آمك هو آحلى بشهر 8 تسوين شغلك
بس المشكلة لحالي وماعندي وقت
وآخاف آصير مزحومة علشان كذا آخلص بدري آفضل
ونورتيني

[نوارتي]

روح السماء الله يبلغنا رمضان واحنا بصحة وعافية ووالدينا واحبابنا يارب ..
عساك على القوة ...
بس عندي سؤال تحطينه برا عند الشمس او برا الثلاجه يعني ..؟؟

عافاك الله ..

[طفلة شاعرها]

روح السماء اعتبريني من اليوم تلميذه عندك بالمطبخ 0
لاني فاشله بالطبخ بالرغم ان الوالده مبدعه بالطبخ وخصوصآ الأكلات الشاميه 0
لاكن شتقولين بكسوله مثلي 0

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

آتشرف بيك ولو
وربي يخلي لك آلوآلدة ،، آنت شكلك تعرفين بس تتهربين
من الطبخ والكرف

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

بس عندي سؤال تحطينه برا عند الشمس او برا الثلاجه يعني ..؟؟




آللهم آمين يآرب
لا آنا آقصد آنك ماتحطيه بالعلبة على طول
خليه بصحنه برا لدة يوم ونص علشان فورة حرارة
الفلفل تروح آنا آخليه بالصحن على درج المطبخ
وآغطيه ببلاستيك الشفاف
لانك لو حطيتيه على طول بالعلبة بعد الطحن
اول ماتفتحين العلبة راح يطير بوجهك غير حرارته الحارقة

[جـــود]

الله يبلغنا رمضان بصحه وسلامه

روح السماء

بارك الله في جهودكِ ..سلمتي ياغالية .. ماننحرم منك

جود

[" آلـ جــود "]

الله يبلغنآ رمضآن

تبآرك الرحمن
وآضح انك ست بيت شآطره
ربي يسلم ديآتك يالغآليه

[شمعه حياتي]

الله يبلغنا رمضان بصحه وسلامه
روح السماء
الله يعطيك العافيه

[لحظة حنين]

الله يبلغنا رمضان بصحه وسلامه

الله يعطيك الف عافيه ياالغلا

ماقصرتي

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

جود

ربي يسلمك من كل شر
ومنورة بوجودك

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

طفلة شآعرهآ

اللهم آمين وكل آلشكر على
مرورك

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

شمعه حيآتي

ويعآفي قلبك يآرب وكل آلشكر على
مرورك

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

همس آلقوآفي

ويعآفيك ربي وكل آلشكر على
مرورك

[سهر]

تبارك الله
طباخه ماهره ماشاءالله عليك
ربي يحفظك ويبلغنا واياك والجميع شهر رمضان بالصحه والعافيه

[مناهي]

الله يبلغنا رمضان وأحنا بأفضل حال
روح السماء
الله يحفظكـِ ومشكورة يالغلا

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

سهر

ويحفظك يآرب ويبلغك رمضان
وكل آلشكر على
مرورك

[رَوُحِِ آلَِِسِِمْآء]

منآهي

آللهم آمين وكل آلشكر على
مرورك

[~ مشَاعِرإنسَانة ~]

ماشاء الله
ياحبي للانواع هذي تفتح النفس :)

تسلمين يالغالية على روعة ماتطرحين
الله يحفظك