|
طريقة عمل السمن من يد قلبي شمري
[TABLE1="width:85%;background-image:url('http://www.7fth.com/upload/uploads/7fth.com-129446664315.jpg');"] | [/TABLE1]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944717223.jpg المدخل إيه بنت بدو أنا وبدويه إيه البدو فخري وستري من العار إذا بداوتي عندك تخلف ورجعيه أنا بدويه وما عرف إلا شبة النار سويت لكم سمن من صنع يدي شفت االوالده تسويه وطبقت طريقتها طبعآ سمن امي احسن بصراحه طريقة استخراج الزبده صعبه شوي ويبيلها وقت واشوف امي تتعب والله في عملها تقوم بغلي الحليب على النار حتى يغلي وبعد الغليان نتركه يبرد وعندما يصبح دافى نضع علبة زبادي ونتركها ليله كامله وبعدما يتخثر الحليب نضعه في الثلاجه يبرد وبعدها نضعه في ألة الخظ الخاصة بالحليب وبعد خظ الحليب ربع ساعه او اكثر وبعدها نستخرج اللبن الطازج والزبده الطازجه وهذه الزبده http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666423.jpg نبدأبالطريقه زبده طازجه دقيق اسمر قليل من الملح قليل من البهارات +القليل من الكركم http://www.7fth.com/upload/uploads/7...9446664312.jpg نضع الزبده في قدر على النار طبعآ تشوفون الزبده قليله لأن امي صلحت السمن بس تركت لي القليل من الزبده علشان اصلحها لكم http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666423.jpg ونحرك الزبده حتى تذوب http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666424.jpg ونضع الدقيق والبهارات عليها http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666427.jpg ونحرك السمن حتى ينضج http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666428.jpg ونصفي السمن عن الطحين بعد مايبرد http://www.7fth.com/upload/uploads/7...9446664210.jpg ونضع على الدقيق اللي صفينا السمن منه التمر ونسميها القشده بصراحه لاتفوتكم طعمها مره حلو طبعآ مايصلح للسمان ياكلونها لأنها مره تسمن http://www.7fth.com/upload/uploads/7...2944666429.jpg وهذه السمن اللي سويته بعد ماتركته يبرد http://www.7fth.com/upload/uploads/7...9446664311.jpg وهذا السمن من يد أمي الغاليه http://www.7fth.com/upload/uploads/7...9446664313.jpg إن شاءالله يعجبكم السمن اللي سويته علشانكم حبايب قلبي [TABLE1="width:85%;background-image:url('http://www.7fth.com/upload/uploads/7fth.com-129446664315.jpg');"] | [/TABLE1] |
وآلله روعة شكله ويشهي ربي يسلم آيدك وآيد آلوآلدة ويحرمهم على آلنآر وطريقته سهلة وتسلمين على الطريقة |
|
ماشاء الله
الله يخلي لك اميمتك ويعطيها طولة العمر وتسلم يدينك على الطريقة الرائعة |
تسلم يمناج حبيتي ويعطيهاالعافيه الوالده على الطريقه الراائعه
|
ماشاء الله عليييك بعدي والله هذي البنت السنعـة
ربي يعافيك ويحفظلك وآلدتك ويطول بعمرهــآ سلمي عليهـــآ .. وتقبلي مروري يالغاليـة .. |
تبارك الله
تسلم ايدك يالغاليه ويد الوالده الله يخليها لك ويعطيك العافيه على الطريقه |
اقتباس:
نورتي متصفحي كل الشكر لك . |
الله يعطيك العافية
القشدة طعمها غير لاتخلينا نحن ننتظر طبخاتك الجاية |
اقتباس:
نورتي متصفحي كل الشكر لك . |
اقتباس:
نورتي يالغلا متصفحي كل الشكر لك . |
اقتباس:
نورتي يالغلا متصفحي كل الشكر لك . |
اقتباس:
ووصل سلامك للوالده نورتي متصفحي بمرورك الراائع كل الشكر لك يالغاليه .. |
اقتباس:
نورتي متصفحي كل الشكر لك . |
قلبي شمري
ياعل يديك ويدي اميمتس مايعرضن على النار هذي البنت اللي يقاله بنت يامال العافيه وماقصرتي ع الطريقه والوصفه تستاهلين التقييم يالطيبه |
| الساعة الآن 10:56 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010