|
عـضو في مطبخ بعدحيي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا وسهلا بكم في مطبخ بعد حيي http://www.up-00.com/azfiles/ejW20722.gif موضوع لقيته في أحدى المنتديات فحبيت انه يكون في منتدانا والذي سنخرج منه الابداع ونفجر فيه الطاقات المدفونه ونملئ البطون والعيون واهم شئ نتعرف عليكم ونخرج شويه عن الروتين http://www.up-00.com/azfiles/HHP20722.gif والدعوة عامة والكل ممكن يشترك فيها الصغار الشباب البنات المشرفين المراقبين الاداره يعني عامه لاقصى درجه قوانين اللعبه1-اختيار عضو معين ويتم ارسال رساله خاصة له وطبعا الضيف هو اللي يختار الطبخة ماراح نتشرط 2-كتابة المقاديرhttp://www.up-00.com/azfiles/8Oc20722.gif 3-الطريقةhttp://www.up-00.com/azfiles/T4820722.gif 4-أن يختار العضو الذي بعده ليتحفنا بطبخته ونبدأ http://www.up-00.com/azfiles/G0z20722.gif الضيف الاول هو مراقبتنا سهوره في انتظارها |
يسلمك ربي ويعااااااااافيك
|
مشكوره الاموره شباصه اجوديه
كفيتي ووفيتي ياغاليه فجر |
شباصة أجودية
يعطيك العافية يالغلا تقديري |
بارك الله فيك
ياغاليه وربي يسعدك دوم |
شباصة موضوع رائع بروعتك اشكرك على روعة الطرح ونحن بانتظار سهوره<<<أكيد انها (تشلوط) الكرعان هلحين:) |
مشكورهـــــــــــــــــــــــــ يالامورهــــــــــــــ
|
:3ab8a0c27b شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
كفيتي ووفيتي
عساك للقوه ياغاليه |
شكرا يالغاليه على الموضوع الرائع وشكرا على اختياري لو ان كان ودي يكون عندي الوقت حتى اطبخ واصور لكم الطبخه
طبخه اليوم كتبتها على السريع وصورت لكم بعض الصور واتمنى تنال اعجابكم برياني الدجاج بالطاجن الفخار : ===================  المقادير : 1 دجاجه مقطعه قطع متوسطة الحجم زيت 1 بصله هيل – دارسين – مسمار (قرنفل) – ملح – قليل من البهارات 1ونص كوب ارز مغسول ومنقوع الطريقه: تحمس البصله في الزيت ويضاف لها الهيل والدارسين والمسمار والبهارات وتقلب قليلا ثم توضع عليهم قطع الدجاج وتقلب ثم يوضع عليها الماء المغلي والملح وتترك حتى تنضج يضاف لها الرز بعد تصفيته من الماء ويترك حتى يستوي نص استواء . مقادير البرياني  فلفل كبير ملون (والكميه بالخضار كلها تكون حسب الرغبه وحسب اختيارك ) طماطم ويفضل ان يكون صغير بطاط مقطع مربعات بصل مقطع ايضا مربعات قليل من البازلاء قليل من الذره تحمر جميع الخضار السابقه بالزيت وتترك جانبا نأتي بالطاجن ثم نضع فيه قليل من الرز المطبوخ مع الدجاج ثم يضاف اليه قليل من الخضار المحمره ونكرر طبقه من الرز وطبقة خضار الى ان ينتهي المقدار على ان يكون الرز اخر طبقه ونضيف على الوجه رشه من الهيل الناعم ونضع بعض من قرون الفلفل الحار وهذا حسب الرغبه << تموت بالفلفل :) يغطى الطاجن وتقفل فتحاته بالطحين المخلوط مع الماء بحيث تكون عجينه سهلة الفرد على الفتحات حتى لا يخرج البخار يترك بالفرن لمدة نص ساعه حتى ينضج الرز جيدا ثم يفتح الطاجن ويقلب بصحن التقديم او يقدم بالطاجن حسب الرغبه وحسب طريقتك بالتقديم اعتذر على الشرح السريع وأي سؤال انا بالخدمه ملاحظه : يمكن استبدال الدجاج باللحم |
بنت الخليج الله يسلمك ع المرور العطر دمتي في حفظ الرحمن |
فجر الله يسلمك ع المرور الذوق دمتي في حفظ الرحمن |
جـــــــود لله يعافيك ع المرور العطر دمتي في حفظ الرحمن |
أم وجدان الله يسلمك ويسعدك ع المرور الذوق دمتي في حفظ الرحمن |
نور الدنيا الرووووعة تواجدك في موضوعي دمتي في حفظ الرحمن |
| الساعة الآن 05:43 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010