منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   معزومين عندي على الجريش (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=81780)

انثى المطر 10-16-2010 06:29 PM

معزومين عندي على الجريش
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بنشوف طريقة الجريش يمكن فيه اختلاف بين وحده والثانيه بس هاذي طريقتي
والحمدلله ماينشبع منه

اولا المقادير
جريش يغسل الكميه حسب الاشخاص
بصل مقطع وكمون ودجاج مخلي من العظم واشنه والي يبي يحط ثوم يحط

http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1246802428



لبن وعصرة ليمون او زبادي
http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1246802428


البصل والزبده والزيت
http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1246802428

هنا اضفت الدجاج
http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1246803079

نضيف مرق دجاج او لحم او ماء مغلي والملح
http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1246803079



ثم نضيف الجريش ونغلق القدر الكاتم ونتركه حتى يجمع بخار ثم نقصر عليه


http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1246805981
وهذا كشنة الجريش بصل وزبده ومسمنه

http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1246805981
وهذا الدقوس فلفل حار وطماطم مقشره وملح وبهارات وصلصه وثوم وبصل وشوية زيت وماء على النار واذا استوت نخلطها بالخلاط
http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1246805981





وهذا الجريش بعد وقت قصير اضفتله لبن وسكرته مرة ثانيه

http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1246805832


http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1246803906

http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1246803906


http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1246803906

نـــgض 10-16-2010 07:53 PM


الجريش عندنا غير لونه برتقالي
وافضل شي على لحم ونحط جنبة صبار
شكل الجريش حقك لذيذ


يعطيك العافية يا الغلا

نوره الجهني 10-16-2010 09:23 PM

يسلمو يديك ياغاليه
اكيد من اياديك ذوق

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 10-16-2010 10:27 PM


يعطيك العافية انثى مطرعلى الوصفة الشهية

ربي يسعدك

سهر 10-16-2010 11:27 PM

طريقتي تختلف عن طريقتك لكن ما يمنع نجربها شكلها لذيذه
تسلم الايادي يالغاليه

جـــود 10-17-2010 07:34 AM

وبرضوا أنا طريقتي تختلف في المسمنه ..

ملكة الصبآح

سلمت أيآديك ياغالية ...

لمسة وفآء 10-17-2010 02:55 PM

تسلم يمينك يالغلا من شكله حلووو..

على النيه 10-17-2010 09:09 PM



وانا بعد طريقتي مختلفه
واكلتي المفضله بعد
سلمت اياااديك يالغلااا
ودي

حبي طلال 10-18-2010 09:39 PM

تسلم يمناج

ويعطيج العافيه

الكحيله 10-19-2010 10:05 PM

:
:
وبرضو انا تختلف هع
تسلم يمينك حبابه
لاهنتي
http://hmalil.com/vb/images/smilies/...1195975150.gif

بلآسبب..! 10-20-2010 03:07 AM

انا ماأعرف اسويه
بس طريقتك مختلفة لمن الآهل يعملونة عندناا
مانحط دجاج ولا لحم
ويسلمووو

مناهي 11-17-2010 07:36 PM


مممممممممممممممم لذيذ
انثى المطر

تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية


نوارتي 12-15-2010 11:32 AM

حنا غير جريشنا لونها برتقالي ..
وندهنها بدهن الكرسي ..

يسلمو ياقلبي ..

محبة الله 12-15-2010 12:28 PM



يم يم يم يم يم يم
لا تعليييييييييييييق
الصورة تتكلم
سلمت يمناك
تقبلي تحياتي
محبة الله


Anfas 12-15-2010 08:28 PM

تقريبا مشابهة لطريقتي بس انا ما احط عليها لحم ولا دجاج اذا حبيتها تكون بيضا
وتكون عادة طبق جانبي بالعزايم
اما اذا كانت طبق رئيسي فتكون حمرا وفيها لحم او دجاج
يم يم شكلها لذيذ وتصلح في الشتاء يعطيك الف عافية يالغالية وتسلم يدينك


الساعة الآن 02:48 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily