منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   تفنني بتقديم الفطاير بفكره بسيطه، (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=117126)

نسمات 07-10-2013 10:28 PM

تفنني بتقديم الفطاير بفكره بسيطه،
 
تفنني بتقديم الفطاير بفكره بسيطه،








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسعد مساكم وصباحكم وكل اوقاتكم


شخباركم ان شاء الله طيبين


اليوم هالموضوع جاء على السريع

فكره سويتها والكل حبها واعجبته وطلبوا مني انزلها

عاد اللي طلب مني انزلها :1heart: لو يبي عمري مايغلى عليه :احبتس:


فعدت تطبيق الفكره عشان توضح الصوره للي حبوها

وان شاء الله يطبقوها وتعجبهم

كان في بالي اسوي شيئ سريع وسهل ويكون مرتب وشكل جديد

وما ياخذ مني جهد ووقت

فلقيت هالفكره وحبيتها من اول نظره وطبقتها

وان شاء الله يارب تكون فكره جديده لكم


ابدأ معكم

اي عجينه تضبطونها الفكره هنا بالشكل مو بالعجينه

يعني اي طريقة ترتاحين لها وتعجبك طبقيها


بعد ما تخمر العجينه وتكون جاهزه للتشكيل



ناخذ صينية الميني كب كيك ونوزع الورق فيها هنا اسود خلص الذهبي :زعلان:







نحظر التغطيات

وهي عباره عن سماق // زعتر // سمسم // حبة البركه







اول شيئ نقطع العجينه بحجم صغير

اصغر من ليمون بن زهير عشان يكون الشكل مرتب



عاد انتي وحريتك بالحشوات اللي ترتاحين له

وانا راح اكتب لكم بعض اللي طبقته


في البدايه حشوة دجاج مسخن

ونحشي فيها العجينه ونكورها









نغمسها بالحليب السائل








ونغمسها في السماق







ونضعها في الورق










الحشوة الثانيه


جبنة شيدر مبشور مع فلفل احمر حار واذا حابة بصل اخضر


ونغمسها بالحليب وبعدها في السمسم









ونرتبها في الورق









الحشوة الثالثه


حبن كيري مع زعتر وشوي زيت زيتون


نغمسها بالحليب وبالزعتر








ونرتبها في الصينيه







الحشوة الرابعه

جبن فيتا مع فلفل الوان وشطه


نغمسها في الحليب وبعد في الحبة السوداء







ونكمل الترتيب







وهذه الصينيه بعد ما خلصت اول دفعه


نغطيها لمدة ربع ساعه تعيد تخمر








بعد كذا ندخلها الفرن ويكون ساخن






يتبع يا حلوين

نسمات 07-10-2013 10:32 PM

http://up.shamoa.com/viewimages/83dcf940b3.jpg


هنا بعد ما طلعت من الفرن



http://www.b3b7.com/vb/images/smilies/1.bmp


http://up.shamoa.com/viewimages/0320b02a2d.jpg



نرتبها في الصحن بعد ما نغطيها لمدة ربع ساعه عشان تكون طريه وقطنيه




http://up.shamoa.com/viewimages/fe83a56c8c.jpg






http://up.shamoa.com/viewimages/87c5e8668b.jpg



http://up.shamoa.com/viewimages/3c86d60330.jpg


هنا شلت الورق عشان تشوفو حجمها :يابي:



http://up.shamoa.com/viewimages/d5cef57b98.jpg







http://up.shamoa.com/viewimages/1df0fc70c2.jpg


قطمه سريعه :7:


[SIZE=3][COLOR=#333333][B][FONT=Traditional Arabic]http://up.shamoa.com/viewimages/60b8995efd.jpg


[SIZE=3]الخيارات مفتوحه للتغطيه وللحشوات

هالصورتين من الايباد للتجربه الاولى


http://up.shamoa.com/viewimages/e9c8a4628c.jpg



http://up.shamoa.com/viewimages/94763862b6.jpg







اشوفكم على خير






.













*منقول*

Najla 07-10-2013 11:32 PM



يعطيك العافية يا عسل

شاكرة لك روووعه هذا الاختيار

لك ودي

الـود طبعي 07-11-2013 12:39 AM

خوووش فطاير حلوة للتقديم بعد صلاة التراويح مع الشاي
تسلم الايادي يا قلبي
ولا عدمناج

رسمتك بسمه 07-11-2013 02:27 AM

تسلمين ي حبي لككك م قصرتي

همس الجنوب 07-11-2013 05:23 AM

طريقه مره تهبل وان شاء الله بطبقها
يعطيك العافيه ولاهنتي ياعسل

وتم بعيد 07-11-2013 05:32 AM

يعطيك العافيه على دا الانتقاء
اشكالها حيلوآ مـآرآآ
الله يسعدك ولا يحرمنا منك حبابه ،

~ غ ــــيد ~ 07-11-2013 09:05 AM

ياجماله
مرــآ حركه حلوه


تسلم الأيادي ع هيك اختيار

روح الامارات 07-11-2013 11:09 AM

تسمات

انتقاء اكثر من رائع
حبت الفكرة الله يعطيج العافيه

الغند 07-11-2013 12:08 PM

جعلك تسلمين
وفدييييتك غلا عنوووود

على النيه 07-11-2013 05:02 PM






فكره حلووه
كل الشكر لك غآليتي ,,,


الساعة الآن 03:57 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily