منتديات بعد حيي - ₪ يقول لي إنتبهي لنفسك فديتهـ ₪

مدخ ـل₪ ..

يقـول[ انتبهي لنفسـكـ ]
فديته يعنـي مايـدري ! ₪

| الـمـقـاديـر |

-----

أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست

4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة

4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريلا مدخنة أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4ملاعق جبنة مبشورة للوجه

ملح وفلفل

سمن لدهن الصينية

| الطريقة |
----------

تدهن الصينية بالسمن

يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية

http://www.alfrasha.com/up/1335937482865598730.jpg

ثم يوضع الحشو

وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس

http://www.alfrasha.com/up/2079912865739048142.jpg

ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا

http://www.alfrasha.com/up/17032716991403440643.jpg

ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا

وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة

على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز

http://www.alfrasha.com/up/6666766122115440435.jpg

ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه

http://www.alfrasha.com/up/1631747840436976733.jpg

يقطع ويقدم بالهنا والشفا

http://www.alfrasha.com/up/17756747511613789932.jpg

مـ خ ـرج ₪ ..

بأن نفسي مع نفسه
مثل اثنين في واحد [http://www.s-maj.net/vb/images/smilies/heart.gif]