منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   ll..ّ~ّ..كيكة خروف عيد الأضحى..ّ~ّ..ll (بالصور) (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=97961)

[/TABLE1]
الـ ريـم 10-22-2011 08:53 PM

ll..ّ~ّ..كيكة خروف عيد الأضحى..ّ~ّ..ll (بالصور)
 
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.dohaup.com/up/2011-10-22/admin1290220381.jpg');"]








صباحكم / مسائكم ~....


فل و ريحان

بمناسبة قدوم عيد الأضحى المبارك حبيت انزل هذا الموضوع قبل الزحمة و الاختبارات

و فية حاجة ضريفة نفرح فيها الصغار و نحسسهم بالعيد :jhjb:
فهذي طريقة كيكة خروف عيد الاضحى و طبعا مقادير الكيكة شي خيااااااااااال


<< طريقة ماما مقادير ثابتة و لها اكثر من استعمال>>



برب



[/TABLE1]
الـ ريـم 10-22-2011 09:12 PM

[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]



طبعا وصفة ماما لها 20 سنة تسويها يعني 100% لذيذة


تستعملها في كل انواع الكيك~..


اذا بغت كيكة برتقال تحط بدال الحليب عصير برتقال و ممكن قشر البرتقال~..


و اذا بغت كيكة شكلاتة تحط حليب + شوكلاتة بودرة ~...


يعني انا الحين اعتبر اعطيتكم ثلاث وصفات كيك~..


(كيكه الفانيلا-كيكة البرنقال-كيكة الشكلاتة )


المقادير :

1كأس زيت
1 كأس حليب
5 بيضات 2 ملعقة أكل bp
1.5 كأس سكر
فانيلا
2 كأس طحين



الطريقة:

يوضع البيض في الخلاط ثم السكر ثم الزيت و الحليب و الفانيلا
ثم في وعاء آخر أضيف الخليط و أضيف الطحين و أخلط جيدا
ثم آخر شيء bpمع تقليب خفيف و فورا ضعيها في الفرن حتى تنضج.



ملاحضة :

هاذي معلومة من امي دائما تقولها لي
انو ما تفكري تفتحي على الكيكة
و هي بالفرن ولا بتهبط و تسير نحيفة مرة ~..





ترى احنا لحد الآن ليسى ما جينا عند الشغل السنع


يلى فسرو عن اياديكم عشان نبدأ~..


لاحد يرد :109:


[/TABLE1]
الـ ريـم 10-22-2011 09:14 PM

[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]



عشان نسوي الكيكه لازم يكون عندي كيكة بالشكل الي بالصورة
الي بالنص سهل بس الاذن و الرجل راح اقول لكم كيف
لها طريقتين اما انكم تسون من نفس خليط الكيك وتسون فيها 3 كب كيك
او انكم تسون كيك في اي صحن و بعدين تقصونة زي حجم الكب كيك مثل ما انا سويت

http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin89651452.jpg

طبعا بعد ما تخلص الكيكة وتسير جاهزة (ولازم يكون البايركس دائري علشان بطن الخروف)
لازم يكون عندك كريمة جاهزة وحدة بالشكولاتة و الثانية بالفانيلا
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1002764842.jpg
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1388016662.jpg
و مارشميلو
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin26406518.jpg
ملاحضة : لازم يكون الي حباتو صغيرة مو كبيرة لانو ما ينفع الكبير

طيب الحين بدينا بالشغل بعد ما بردت الكيكة
ندهن الطبقة الاولى من الكيك بالكريمة و هنا راح يكون عملها تجميع القطع
و بعدها نحط الراس فوق البطن والاذن و الرجل و لازم تحطونها بنفس الصينية الي بتقدمون فيها

http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1853565458.jpg
ندهن طبقة ثانية من الكريمة +نحط مسحة خفيفة مررررة على الوجة لانو باقي نحط كريمة الشوكولاتة +نحط نص الرجل

http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin2025656302.jpg
بعدين ناخذ اكياس الكريمة و ونحط كريمة الشوكولاتة و لازم نلفلفها

http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin964097645.bmp
الحين وقت الوناسة وقت ما انحط المارشميلو

http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1407960340.jpg
بعدين نحط الملامح ..يا قالبوس على خروفي http://www.b3b7.com/vb/images/smilies/004.gif
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin994337261.bmp
يا زينة ما يدري انه بينذبح http://www.b3b7.com/vb/images/smilies/038.gif
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1804141499.jpg
اهم شي السنتين ترى متعوب عليها هالسنتين
http://www.dohaup.com/up/2011-09-12/admin1575399617.bmp
و هذا الشكل النهائي

برب


[/TABLE1]


الـ ريـم 10-22-2011 09:21 PM

[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]





من خروفنا الحبوب لباقي المنيو الي راح تكون فطور صباحي رايق على الاخير
طبعا هالأطباق جدا سهلة و طعمها شئ
الطبق الاول وهذا طبعا من اختراعي >>:Dلا تشوفين نفسك تراه بيض وخبز هههههه



http://www.dohaup.com/up/2011-09-13/admin452694940.jpg http://www.dohaup.com/up/2011-09-13/admin2099973696.jpg

هالطبق احب اسوية لانة عبارة عن بواقي الثلاجة اي شي عندك حطية
و الشي الاساسي فيه هو اطراف التوست مو احياناتسوين صينية بالتوست وتشيلين الاطراف وتتورطين فيها فلا ترمينها احنا اليوم راح نستعملها
المقادير:
اطراف التوست او قطع صامولي مفتفت او الي موجود ومتورطة فيه لكن مش خبز عربي
بيض
double cream cheese
موزريلا
بصل اخضر او اي من الورقيات الخضرا
ملح و فلفل

و راح تحتاجين صينية الكب كيك و ورق الكب كيك

الطريقة :
راح تحتاجين صحن تخلطين فية البيض وكل المقادير الي فوق هو يمكن يكون شكله شوية مقزز بس بعد ما يطلع من الفرن يممم
بعد ما تحطين الورق في صينية الكب كيك تصبين الخليط على الفتحات و في الاخير تاخذين شوي من double cream cheese و بالملعقة الصغيرة تحطين في النص وتدخلينها الفرن لين ما تتأكدين انو البيض استوا
وبس ....
و تقدميها بالطبق زي الي في الصورة


الطبق الثاني
http://www.dohaup.com/up/2011-09-13/admin496847395.jpg

المقادير:
جبت شرائح
بيض
حبتين توست
ملح وفلفل

الطريقة :
اول شي تاخذين وحدة من التوستات وتقصين على شكل مربع بحيث انك تحصلين على ايطار يسير اطراف التوست زي البرواز بعدين تاخذين التوست الثاني و اتحطينو تحت ايطار التست الاول و بعد تحطين شريحة الجبنة وفوقها البيضة من غير ما تخفقيها و تحطيها بصينية وتدخليها الفرن
و سلامتكم هاذي ممكن تحوسكم سوي بس انتي لا تخلين ايطار التوست الي فوق مرة نحيف عشان ما ينزل


الطبق الثالث من منيو الصباح http://www.dohaup.com/up/2011-09-13/admin14723069.jpg
هذا نفس فكرة الطبق الي فوق لكن الحشوة غير
المقادير :
بيض
double cream cheese
بصل اخضر
موزريلا

الطريقة :
التوست نفس فكرة الطبق الثاني
اما الخلطة تخلطين كل شي مع بعض بعدين و بعدين تحطين ملعقة من double cream cheeseفي النص


وبالعافييية على قلوبككم

بـــس

انطلقوأ


" آلـ جــود " 10-23-2011 09:37 AM


حبيت شكل آلكيكه
بس شغلهآ كثير > عجآزه :)

عوآفي ي بعدي
و تسسسلم ديآتك

*همس طلآل* 10-24-2011 12:36 AM

شكله الكيكه خوووررراافي وربي :)
يعطيك ربي العافيه ويسلم ايديك يَ ذووووق
ودي ..

شذا 10-24-2011 06:44 AM


ريما
تسلم الايادي ياسكر وانا بعد عجازة حدي ..ان سويتي الكيكه بالله هاتي قطعه
والاطباق الثانيه مررررره ناااايس ,,,,,تحب الفله



كل التحايا
شــــذا

حبي طلال 10-25-2011 01:38 AM

الكيكه شكلها تحفه

مشكوووره على الوصفات ويعطيج العافيه

ذوق الحنان 11-01-2011 12:33 PM


تسلم يدك يالغلا
ويعطيك العافيه


http://files2.fatakat.com/2011/8/13127703911955.gif[/SIZE][/COLOR]

بيشو آلعيـد 11-01-2011 02:17 PM

..


يسسسعدك ربي ع الكيكه ..

على النيه 11-01-2011 02:49 PM


كيكه لذيييذه من شكله
واطباق شهيه
تسلم اياديك لطرحها لنا
وعوافي ,,

Anfas 11-04-2011 12:17 AM

تسلم يدينك
وخروفك ماحصلش ..


الساعة الآن 12:50 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily