عرض مشاركة واحدة
[/TABLE1]



قديم 11-16-2012, 03:06 PM   #1
<a href="http://www.up-00.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://store2.up-00.com/2014-09/141116935031.png" border="0" alt="مركز تحميل الصور"></a>


الصورة الرمزية همس الجنوب
همس الجنوب غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15138
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 05-26-2018 (03:30 AM)
 المشاركات : 26,974 [ + ]
 التقييم :  590
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
طعم البٌحر ..
مآِ يغيره كثرْ آلآمطآر
! مثلي / انآ ..
مآ هزِنيَ حكي عذآلي ..~!!
 اوسمتي
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 مميز الأحداث و الأخبار مميز نفحات إسلامية 
لوني المفضل : Darkblue

اوسمتي
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 مميز الأحداث و الأخبار مميز نفحات إسلامية 
مجموع الاوسمة: 6

F Icon09 طبقـآت البطـآطـس واللحم | Layers of potatoes and meat



[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]






طبقـآت البطـآطـس واللحم | Layers of potatoes and meat

طبق لذيذ جدآ جدآ والسر فيه [ تسبيك اللحم وقرمشة الجبن ]





المقادير ~

- 2 بصل أبيض وسط
- نصف كيلو لحم مفروم
- علبة طماطم مهروسة
- بهارات ( ملح - فلفل أسود - كمون - فلفل)
- كوب مرق دجاج أو لحم ( حسب الرغبة )
- ربع كوب كريمة خفق
- جبنة برميزان
- 3 حبات بطاطس كبيرة
- 5-8 سيقان زعتر



نشٌوح البصل في زيت زيتون تقريبآ 3 ملاعق




نضيف لهآ اللحم ونتركهآ لمدة 10 دقائق ونحركهآ بشكل مستمر



نضيف لهآ الطماطم المهروسة ونخليهآ تطبخ 5دقائق




نضيف لهآ المرق والبهآرات ونخليهآ تطبخ لمدة 25 دقيقة




قبل 5-10 دقآئق الأخيرة نضيف لهآ كريمة الخفق





نقطع البطاطس الى دوائر رقيقة زي [ الشبيس ]




نسلقهآ لمدة 3-5 دقائق بماء مغلي




نجهز الصينية وندهنهآ بزيت




نصف طبقة من البطاطس ونركز مآيٌكون هنآك فرآغ




نضيف اللحمة ونرص عليهآ زين ونضيف لهآ اوراق الزعتر




نضيف الطبقات و نختمهآ بجنبة براميزان مبشورة وخليكِ كريمة





نخليهآ بالفرن لمدة 30دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية
في أخر 10 دقآئق نشغل عليهآ من فوق عشآن تتحمر















و هَنآ وعآفية يآرب ~






م / ن





 
 توقيع : همس الجنوب



رد مع اقتباس