01-27-2013, 08:26 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 2772
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2006
|
|
أخر زيارة : 05-19-2024 (12:49 PM)
|
|
المشاركات :
4,266 [
+
] |
|
التقييم :
5674
|
|
اوسمتي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
لعيون على النية .. فطائر الطعمية
المقادير والطريقة :
اول شي تشتري طعمية جاهزة من مكان متاكدة انها لذيذة وموثوق او انت تسوي بالبيت طبعا انا اشتريها جاهزة اذا كنت مستعجلة
توست
حليب سايل
بيض
بقسماط
بقدونس
صوص طحينة ( 5 ملاعق طحينة + 5 ملاعق زبادي +ملح +فلفل اسود + ليمونة+ م خل)تخلط جميعها مع بعض واذا اضطريت لزيادة قليل من الماء او الزبادي لامانع
_ تقطعين حواف التوست ومن ثم تغطسينه في الحليب السايل وتضعين الطعمية في منتصفه وتغطين الطعمية كاملة بالتوست وتستمرين بالضغط حتى ينزل جميع الحليب وتغطي التوست كامل الطعمية وتكورينها مع الضغط
_ تغطسين كرات الطعمية في البيض ومن ثم في البقسماط ومن ثم تقلى
- بعد القلي تقطع من فوق على شكل + قطع خفيف لايوصل للنهاية ومن ثم يحشى صوص طحينة ويزين بالبقدونس
ويقدم
بالهناء والعافية
وعلى فكرة اعجبت جدا جميع من ذاقها
اي نقطة غير مفهومة بلغيني
لكم ودي
|
|
|
|