الموضوع: مولتون كيك ~
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-19-2014, 09:59 AM   #1
عضو

الصورة الرمزية الغند
الغند غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19754
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 07-25-2015 (06:58 AM)
 المشاركات : 43,825 [ + ]
 التقييم :  2092
 اوسمتي
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي
العطاء شكر وتقدير وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 حضور وسام شكر وتقدير 
مجموع الاوسمة: 6

مولتون كيك ~












المكونات:
4 معلقة كبيرة زبدة
3/2 كوب سكر بودرة
2 صفار بيض
2 بيضة
1 معلقة صغيرة فانيلا
6 معلقة كبيرة دقيق
رشة ملح
¾ كوب شوكولاته مقطعة
كاكاو سادة



التحضير:
1- ارفعي الشوكولاته والزبدة لتذوب علي حمام مائي وسخني الفرن علي 200-250 وادهني القوالب بالزبدة جيدا جدا ثم رشيها بطبقة من الكاكاو واتركيها جانبا .
2-اخفقي البيض مع الصفار والسكر البودرة معا جيدا ثم اضيفي الملح والدقيق والشوكولاته الذائبة بالمعلقة لمجرد ان تمتزج فقط وصبيها في القوالب وتدخل الفرن ل12 دقيقة ثم اخرجيها وأتركيها لتبرد قليلا ثم مري بحد السكين حول الحواف واقلبيها بخفة علي طبق التقديم ورشيها بقليل من السكر البودرة


 
توقيع : الغند


الغنـــــــــــــد

رد مع اقتباس