المقادير:
ثلاث اكياس بودرة الكريم كراميل
علبة قشطة
اربعة اكواب حليب سائل
ثلاث بيضات
قليل من الفانيليا
ملعقتين كبيرتين سكر
الطريقة :
يذوب السكر على النار حتى يتغير لونه إلى البني وتدهن به اواني التقديم
في خلاط العصير يوضع البيض والحليب وبودرة الكريم كراميل والقشطة
والفانيليا يخلط الخليط جيداً
يوضع في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط
يصب في اواني التقديم المعدة مسبقاً وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة
وبالهناء والعافية