اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يسويهاالبخت طروادا اموت على الرز اللي لونه كذا بس شكل السمكه تتبيلته حلوه نبي بالتفصيل وننتظر الروبيان والحبار على ان عمري ماذقت الحبار وبالعافيه على قلوبكم ملاحظه ترى الزيت افضل شي دوار الشمس لانه خفيف وصحي ادري طولته يسلمووووو ع الاكله الشهيه

هلا اختي ..بالنسبة لرز
اولا يوكون من ابو كاس..
ثانيا يعمل بقدر الظغط
الون يضاف قليلاً من الكركم فقط
السمك بدون تدبيلة على طول بعد تنظيفة شويت طحين وكمون مخلوط بملح وعلى الزيت طوااااالي
...
زيت دوار الشمس شوي سعره غالي النباتي لايوجد فيه كرستلور ويؤدي نفس الغرض
.....
ان شاء الله المره القادمة بشتري حبار وبقولكم طريقة قلية نفس طريقة قلي السمك
تسلمين يارب..
معلومة ..
اسماك البحر الاحمر الذ واطيب مليون مره من اسماك الخليج العربي والسبب..
البحر الاحمره تحت البحر كلو جبال وصخور تحت البحر مما يساعد على نمو الاعشاب البحرية والشعب المرجانية
الخليج انا رحت الدمام وشفت الخليج كلو رمل لا ينبت فية المرجان ولا الاعشاب البحرية لذالك طعم سمك البحر الاحمر افضل
......
الاسماك انواع بعضها تعيش بالمياه الحلوه كا الانهار ولا يعيش بالبحر ابدا ومن انواعة البوطي والهامورلذلك تلاقي سعره رخيص بالاسواق
لانو ممكن يتربا بمزارع الاسمااك..
اللي يزور تبوك او ضبا او حقل لا يطلب في المطعم الا سمك
اسف على الاطاله