منتديات بعد حيي - عرض مشاركة واحدة

02-04-2009, 12:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يابنات انا قريت هالوصفه واعجبتني مرررره فقلت بسويها

قبل وبعدين اذا ضبطت معاي راح انزلها بالمنتدى

سويتها البارح والله يابنات طلعت تجنن وطعمها خيال

وبعدين صدقوني انظف شغل البيت وله طعم ثاني

مااطول عليكن هاذي الوصفه

المقادير :
• 4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد ) .
• ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
• ½ ملعقة شاي ملح .
• ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .
• ½ ملعقة شاي اجينو موتو ( ملح صيني ) .
• ½ ملعقة شاي ماسترد ( خردل ) .
• مايونيز – خس – زيت للقلي .
مقادير الخلطة
• 3 ملاعق طعام دقيق .
• 1 ملعقة طعام نشا ذرة .
• ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .
• ½ ملعقة شاي بيكنج باودر .
• بيضة .
• 1 ملعقة طعام حليب .
الطريقة :
(1) اخلطي مقادير الخلطة معا جيدا وضعيها جانبا .
(2) تبلي صدور الدجاج بالملح والأجينو موتو والفلفل الأبيض والماسترد واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
(3) غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزيرثم ضعيه على ورق ماص .
(4) امسحي الخبز بالمايونيزواحشيه بالدجاج ثم الخس والطماطم .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اتمنى تعجبكن