:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
عيدكم مبارك
بقلم : حايليه |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
07-19-2006, 01:39 AM | #1 |
|
كرات المكرونه بالباشامل...يممممم
مرحباااا بنات؟؟
اليوم جبت لكم وصفه راح تاكلوا اصابعكم وراها *المقادير: 1باكيت مكرونه سباغيتي تكسر بطول5سم عصاج دجاج 2بطاطس كبيره تقشر وتسلق ثم تهرس 2/1كاس بقدونس مفروم باشامل ثقيل ومقاديره: 2كاس ماء 4ملاعق حليب 6ملاعق دقيق *للتغطيه: 1كاس دقيق 4بيضات تخفق في الخلاط 2/11كاس بقسماط *الطريقه: 1-تسلق المكرونه في(ماء+ملح+قليل من الزيت)ثم اذانضجت تصفى. 2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها. 3-تخلط المكرونه المسلوقه مع البطاطس المهروس والباشامل وعصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينه المتماسكه. 4-نقوم بتكوير الخلطه بحجم البرتقاله الصغيره. 5-توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. 6-تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر.... وبالهنا والعافيه. تحياتي وردة العين |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 3 | |
, , |
|
|