:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
بقلم : |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
09-28-2014, 05:46 PM | #1 | |
عضو
|
كرات الدجاج المقرمشه
كرات الدجاج المقرمشه المقادير: 2-3 صدور دجاج مسلوق ومقطع 1/4 كوب صوص بستو الايطالية (صوص الريحان) 120 غم جبنة كريمية 1 بصلة خضراء متوسطة مفرومة ناعم 1/2 أصبع زبدة مذابة (50 غم) 1/2 1 كوب قرشلة ( بقسماط ) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغبرة فلفل اسود كمية من عجينة المعجنات المفضلة لديك طريقة التحضير: 1. يخلط الدجاج وصلصة البستو والبصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر 2. تقطع العجينة إلى كرات بحجم كرة صغيرة (حسب الرغبة) 3. تفرد كل قطعة عجين إلى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة 4. تملح القرشلة وتبهر 5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز 6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة وصحتين |
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 4 | |
, , , |
|
|