انا بحب اكلة السبانخ بحبها مووووت واكيد السبانخ هي افضل اكلة للي يشتكون من الانمياء والله كانت بنتي نسبة الدم عندا 7و 8 الان والله 10الى12
.........
وطريقة اكلت السبانخ مره سهلة سهله جدا جدا
كل ماعليك ان تشتري سبانخ مجمده موجود بالسوبر ماركت زي هذي الصورة بالظبط
واربع الى خمس بصلات متوسطة الحجم بصلات تقطع نصفين كل بصلة ثم يقطع كل نصف الى شرايح
وقليلاً من الملح والفلفل الاسود والكزبرة فقط
الطريقة يقلب البصل مع زيت الزيتون حتى يحمر..
واعذروني ماصورت البصل كنت بدمع من البصل
بعد ما يحمر البصل ...طبعا ً السبانخ ح تكون مجمده ويجب علينا قبل الشغل اذابة الثلج عنها تماما بوضعها بوعا فية ما ء ساخن حتى يذوب الثلج عنها
ثم تعصر من الماء اللي يكون فيها حتى تنشف جيدا ثم يضاف السبانخ داخل الحلة التي فيها البصل المحمر
ويقلب لمده 10دقايق
ثما نضع كمية من دبس الرمان الى الطبخة
وهذا مقدار كمية الدبس
زي منتم شايفين كمية لاباس بها
ثم يضاف الملح والكزبرة والفلفل الاسود كميات قليلة
دا صاحبي الدكتور احمد اخصائي انف واذن وكان ميت من الجوع
وربي الدكتور احمد علية ذوق بالطبيخ ذووق بصراحة
هو ساكن عزابي لسى ما تزوج وكل يوم يعزمني على طبخة غير
.............
المهم مده الطبخة كلها 15دقيقة
ممكن نعملها داخل الفطاير وندخل الفطيرة الى الفرن وممكن ناكلها تغميس بالعيش ((الخبز))
وياليت الساري يسمح لينا بالكتابة بقسم الطبخ
وبالهنا والعافية
اخي عازف والله مش مصري ونبي يا اخونا انا سعودي عاش عمرو كلو بجده
يابوي جماعتي بدو بعرعر بس والله ما اعرف عنهم الا القليل بس هما يعرفوني
اخر مره شفتهم من 10سنوات
ممكن تسائلني عن اي قبيلة على الخاص وانا اجاوبك عشان اثبت لك اني مش مصري
اقول الساري الله يعطيك الغافيه لازم تسمحون لادم بزيارة قسم حواء
طروادا
شكلك محضر العزبه كلها بغرفة الجلوس !!!!
الله يكون بعون المدام
ويعطيك ربي الف عافية على هالطبخه الطيبه
وانا اعشق السبانخ بس بالفطائر
الف شكر لك
شادن الف شكر على المرور الرائع وصدقيني انا بحب الطبخ بس ما احب اغسل القدور والاطباق بعد الاكل مالي شغل بغسيل الاطباق البنات والمدام ما يقصرون بغسيل الاطباااق
بس الله يجزاك خير معلومات توني ادري عنها عاد انا فقيرة دم بدرجة
الله يعطيك العافية ع الطبخة الشهيه الذيذه
انواراذا عندك فقر دم ركزي على السبانخ والله لها فايده عظيمة للذين يشتكون من فقر الدم الانمياء..
بمكانك تروحي لقوقل وتكتبين فوائد السبانخ ...
انت ما شفتي باباي وهو ياكل السبانخ