:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
اعلان نجاح حج هذا الموسم
بقلم : جنون الشوق ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() صباحكم ... مساكم... رضى من الرحمن طريقة ومقاديرعمل القبوط عجينة القبوط : طحين أسمر حسب الكمية حشوة القبوط: لحم مفروم حسب الكمية بصل مقطع خشن ملح فلفل أسود وقليل من بهارات اللحم كشمش (زبيب) مغسول ومنقوع الطريقة : 1 -يوضع مقدار طحين بالوعاء بحسب كميه المرق .. ويصب فوقه ماء فاتر بشوش بشوش حتى يصبح متماسك ويعجين باليد تصير عندك مثل عجينه الفطائر و طبعا اذا كان العجينه لينه زيديها طحين .. 2 -نحمس البصل مع اللحم المفروم والبهارات وعند الاستواء نضيف الكشمش المغسول والمنقوع لمدة نص ساعه الى خليط اللحم المفروم . 3 - تبل راحه ايدك بشويه زيت وتاخذقطعه صغيره من العجينه تفرد دائره صغيره (كلما كانت صغيره ورقيقه افضل وتستوي بسرعه والاهم شكلها احلى) ويوضع قليل من الحشو وتقفل نص دائره وبعدين ممكن يشايل منها العجين ملاحظة: هناك طريقتين لعمل القبوط : قبوط بمرق اللحم وبهالحاله يحشى القبوط بمزيج من البصل المقطع خشن ني والكشمش المغسول والمنقوع فقط بدون الحاجه لعمل حشو اللحم المفروم . في حال القبوط بمرق الخضار , يحشى القبوط بحشوة اللحم المفروم المعصج مع البصل الخشن والكشمش , وهي التي أفضلها . طريقة المرق : يحضرمرق حسب طريقتك مع إضافة الخضار التالية ( جزر - بطاط - باذنجان - فلفل أخضر حار ) بدون لحم في حال اخترنا نحشي القبوط باللحم المفروم , أيضا ماننسى اللومي اليابس في المرق , وطبعا البهارات . بالنسبة للخضار أفضل إنها تكون مقلية نصف مستوية قبل اضافتها للمرق . بعد ما يستوى المرق , نسقط القبوط فيه ونخليه على نار هادية الى ان وعليكم بالعافية ملاحظه: (المطازيز نفس القبوط ولكن لايحشى مثل القبوط) ان شاء الله يعجبكم نقلي .. |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
يآحبي للقبوووط احلى من المطآزيز شهيتيني فيه خاطري اخلي اليوم تسويه لي ![]() يعآفيك ربي على نقلك المميز |
![]() أحببتك حتى لمحوك في عيني سمعوك في ضحكتي ، وشعروا بك في حديثي ! أحببتك حتى صار بعضك أغلبي ![]() |
![]() |
#3 |
اداري ![]() |
اكله لذيذه واحبها وايد بس اعتبرها عامل مساعد للسمنه
![]() تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه |
![]() ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
الله يعطيك العافيه
|
![]() وينك بلم من الجروح الذواري طال الهبوب وطال مسراه ساريك لا ماانتظرتك بس طال انتظاري لا ما ذكرتك .. بس لا تقول ناسيك |
![]() |
#6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
تَسْلَمْن حَبِيْبَاتِي وَمَشُكُوْرَات عَلَى
الْمُرُوْر وَالْرَّد مُنَوَرَات لَا عَدْمِتَكّن.. وَأَنَا مِثْلَكُّن تَوِّي أَعْرِف وْشُو الْقَبُوط وَبِاذْن الْلَّه لَازِم أُسَوّيه وَأُفَاجَأ أُمِّي. |
|
![]() |
#7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
القبوط طبق لذيذ
يعطيج العافيه ملامح |
![]() هجربت البعض طوعا ً لأني رأيت قلوبهـــــم تهـــوى فراقي ..نعم اشـــتاق !!! ولكن وضعت كرامتي فوق اشتياقي وارغب وصلهــــم دوما , ولكن .. طريق الذل لا تهواها ســــــــاقي !!! لست أفضل من غـيري لكني أملك قناعـــة قــــوية تجعلني أرفض مقارنة نفسي بأحد
|
![]() |
#8 |
ابداع التصاميم
![]() |
عمري ماذقتها بس اذا مثل المطازيز فلا تقااااااوم
يعطيك العافية يالغالية على الوصفة الرائعة |
![]()
عندما يوزع الله الاقدار ولا يمنحني شيئاً اريده
ادرك تماما ان الله سيمنحني شيئاً اجمل. ![]() شيئاً يعجز الجميع عن منحي اياه ويتعالى الله بمقدرته .. ربـي اجعل حياتي اجمل من كل التوقعات. ![]() ![]() |
![]() |
#11 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
سهله مره ،،
وشكلها لذيذ ،، عافاك ربي ،، |
![]() الْلَّهُمَّ انَّ رُفِعَتْ لَكَ يدَيِيّ أَدْعُوْكَ بِحَاجَةٍ ، فَلَا تَرُدَّ يَدِيَ بِلَا حَاجَتِيْ وأنْتَ الكَرْېم .
|
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , عطر الشوق, , , , , , , |
|
|