:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
|
08-24-2010, 02:24 AM | #1 |
|
مهلبيه مع قمر الدين
مهلبيه مع قمر الدين المقادير المهلبيه 8ملاعق كبيره حليب .4أكواب ماء دافي .8ملاعق كبيره سكر .5 ملاعق كبيره نشا نص كوب ماء بارد .ملعقة صغيره ماء زهر قمر الدين نص شريحة قمر الدين . كوب ماء حار . 3ملاعق كبيره نشا . ثلث كوب بارد .جوز هند محمص الطريقه .تحضير المهلبيه وذك بخلط الحليب مع الماء الدافي والسكر جيدا ثم يوضع على النار حتى يغلي الحليب . يضاف النشاء للماء البارد ويخلط جيدا حتى يذوب تماما ثم يضاف الى الحليب ويستمر باتقليب على نار هادئه حتى يغلي الخليط ثم يضاف الهيل وماء زهر ثم تترك المهلبيه حتى تبرد ثم تصب في قالب التقديم وتدخل الثلاجه . يحضر قمر الدين وذلك بتقطيعه الى قطع صغيره ثم يضاف اليه سكر والماء الساخن ويترك حتى يذوب ثم يخلط بالخلاط جيدا . يذوب النشاء بالماء البارد ويضاف الى خليط قمر الدين ويرفع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يثخن قوامه ويترك خليط قمر الدين حتى يبرد تماما ثم يصب على المهلبيه ويرش السطح بجوز الهند المحمص وبالعافيه عليكم انتظر دروودكم |
هجربت البعض طوعا ً لأني رأيت قلوبهـــــم تهـــوى فراقي ..نعم اشـــتاق !!! ولكن وضعت كرامتي فوق اشتياقي وارغب وصلهــــم دوما , ولكن .. طريق الذل لا تهواها ســــــــاقي !!! لست أفضل من غـيري لكني أملك قناعـــة قــــوية تجعلني أرفض مقارنة نفسي بأحد
|
08-24-2010, 06:05 AM | #2 |
شــاعرهـ_اداريه |
يمممممممممممممممممممم
لذييييييذه وسهله بعد جاري تنفيذه اليوم بأذن الله ع الفطور تسلم ايااديك ياغاليه ودي |
|
08-24-2010, 11:43 PM | #3 |
|
|
|
08-24-2010, 11:44 PM | #5 |
|
|
|
08-24-2010, 11:45 PM | #7 |
|
|
|
08-24-2010, 11:47 PM | #9 |
|
|
|
08-24-2010, 08:07 PM | #10 |
" الآميرة النائمة " |
يم يمي !! آحب قمر الدين ،، يذكرني بابا الله يرحمو طريقتها سهلة ولزيزة " حبي " تسلم آيدينك ومطرح مايسري يمري |
|
08-24-2010, 11:48 PM | #11 |
|
|
|
08-24-2010, 11:49 PM | #13 |
|
|
|
08-24-2010, 09:42 PM | #14 |
|
طبق لذيذ وسهل يسلم هالايدين يارب |
وينك بلم من الجروح الذواري طال الهبوب وطال مسراه ساريك لا ماانتظرتك بس طال انتظاري لا ما ذكرتك .. بس لا تقول ناسيك |
08-24-2010, 11:51 PM | #15 |
|
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 34 | |
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
|
|