:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
06-18-2006, 08:27 PM | #1 |
|
بطاطا محشوة بالخضار والدجاج
الكمية تكفي 4 أشخاص : 4 رؤوس بطاطا متوسطة مغسولة ومجففة . 4 ملاعق طعام من الزيت . 4 ملاعق طعام من الجبنة المتنوعة (قشقوان وغرويير). ملعقتا طعام من الزبدة . نصف كيلو غرام من لحم الدجاج المقطع الى شرائح رفيعة وطويلة . بصلة متوسطة مفرومة . 3 فصوص ثوم مهروسة . رأس فلفل أخضر مفروم . رأس فلفل أحمر مفروم . نصف كوب من الذرة المعلبة . ربع كوب من الكاتشاب . ملعقة صغيرة من صلصلة وورشستر . ملح وفلفل . التحضير : تدهن رؤوس البطاطا بالزيت وتوخز بواسطة الشوكة، تخبز رؤوس البطاط في الفرن أو المايكرووايف حتى تصبح طرية تماما َ . يشق كل رأس بطاطا من الأعلى بواسطة السكين لمسافة 2 الى 3 سم . يحشى هذا الشق بالجبنة المتنوعة ويسخن رأس البطاطا حتى تذوب الجبنة . تحضير الحشوة : تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل والثوم . يضاف من ثم لحم الدجاج ويقلى المزيج حتى ينضج اللحم تماماَ . يضاف بعدها الفلفل الأحمر والأخضر، والذرة، والكاتشاب، والملح، والفلفل، وصلصة وورشستر . تحشى رؤؤس البطاطا بهذه الحشوة وتقدم ساخنة للغداء أو العشاء . وهني وعااااااااااااااااااااافيه ام هزاع |
اسرة خوية البران الكريمة : |
06-19-2006, 07:35 PM | #2 |
اداري |
خوية البران
تسلم ايدك طريقه ولا الذ منها يعطيك العافيه سهر |
ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ |
07-03-2006, 08:31 PM | #5 |
مشرفة سابقه |
خوية البران
الصورة تفتح النفس امال الباقى ايه مشكورة الله يعطيك العافية |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0 | |
لا يوجد اسماء لعرضها |
|
|