برياني السمك ( بالصور خطوه خطوه )

برياني السمك * مصور خطوة بخطوة *

المقادير

3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وبزار وجرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد بة زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار .

الطريقة **

1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والبزار والجرفة والفلفل الا سود والملح ثم نحمرة حتى ينضج
2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة
في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طابخينة ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..

وعليكم بالعافيــــــــــــه

مــنقــول لعيونكم

الله يعطيك كل عافيه..
الف شكر لروعتك يالغاليه..



تقبلي مروري..
بقايا حلم..

يعافيك ياغاليه ماقصرتي على الخطوات
بس متى يجي الليل بجربها
يسلمو يدينك

مممممممممممممممممممممممم
أنها لذيذة!!
بجربها اليوم
تسلم أيدك للنقل الحلوووووو
.
.
.
.
.
نـــورالدنيـــا

موج البحر
تسلم ايدك يالغاليه على المقادير والطبق الروعه
يعطيك العافيه وبانتظار جديدك
سهر

ياعلك للعافيه موج البحر
ذوق منك ياذوق

قطوة

موج البحر


تسلمين يالغاليه على مقادير البرياني اللذيذ
وربي يعطيك الف عافيه


وردة العين

مشكوره موج البحر
ماتقصرين عيوني
تحيتي لك

موج البحر تسلم الايادي على الوصفة

السمك اكلتي المفضلة طبعا

برياني, صيادية لذيذ ومفيد

تحياتي لك يالغالية..

يعافيك ياغاليه

تسلمين تسلمين
طال عمرك ياغاليها موج البحر