:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
عيدكم مبارك
بقلم : حايليه ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
مشرفة الخواطر ![]() ![]() ![]() ![]() |
سلطة الحمص والبيض
سلطة الحمص والبيض
سلطة الحمص والبيض من السلطات الشرقية الشهيرة التي تقدم عادة بجانب الغذاء أو كوجبة عشاء خفيفة مع الخبز السوري الساخن. المقادير: 400 جم حمص معلب مغسول جيدا ومصفى بيضة مسلوقة ومقطعة أربعا 3 ملاعق كبيرة بقدونس مقطع قطعا صغيرة بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة حبة فلفل أحمر منزوعة البذور ومقطعة نصف ملعقة صغيرة بذور كمون ملعقة صغيرة زعتر جاف فص ثوم مفري 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون للقلي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ![]() طريقة التحضير: 1- سخني ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة الحجم، ثم أقلي البصل والثوم على نار متوسطة حتى يميلا قليلا للون البني. 2- أضيفي بذور الكمون والزعتر والفلفل الأحمر وقلبي جيدا لدقائق معدودة. 3- ارفعي المزيج عن النار ثم ضعيه في إناء متوسط الحجم. 4- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والحمص والبقدونس والبيض المقطع وقلبي برفق. |
![]() |
![]() |
#2 |
اداري ![]() |
نوف الرياض
تسلم ايدك يالغاليه على السلطه الروعه يعطيك العافيه وننتظر جديدك سهر |
![]() ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ ![]() |
![]() |
#11 |
مشرفة الخواطر ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد اسماء لعرضها |
|
|