:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
قريبا![]() |
بقلم : ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
Super Moderator
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() حمص باللحم المقادير - حمص : 500 غراماً (حبّ) - فلفل أسود : حسب الرغبة (للحمة) - ملح : حسب الرغبة (للحمة) - لحم العجل : حسب الرغبة (مقطع) - ملح الليمون : ملعقة صغيرة - مكعبات الثلج : 8 قطع (مطحون) - ملح : ملعقة كبيرة - الطحينية : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير لتحضير الحمص: اطحني الحمص الحبّ بالخلاط جيداً. أضيفي على الحمص الطحينية وملعقة الملح ومكعبات الثلج المطحون. أضيفي ملح الليمون. لتحضير اللحم: قلبي اللحم في مقلاة على النار لدرجة التحمير، وبهري اللحم بالملح والفلفل الأسود. للتقديم: ضعي الحمص في طبق التقديم، وأضيفي اللحم على الوجه. زيني الحمص بحسب الرغبة. |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, |
|
|