:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
رقم شيخ روحاني في قطر | شيخ | معالج | روحاني | في قطر | الشيخ الروحاني أ.د/ ربيع المح
بقلم : جلب الحبيببي |
قريبا |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
10-16-2010, 06:29 PM | #1 |
|
معزومين عندي على الجريش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بنشوف طريقة الجريش يمكن فيه اختلاف بين وحده والثانيه بس هاذي طريقتي والحمدلله ماينشبع منه اولا المقادير جريش يغسل الكميه حسب الاشخاص بصل مقطع وكمون ودجاج مخلي من العظم واشنه والي يبي يحط ثوم يحط لبن وعصرة ليمون او زبادي البصل والزبده والزيت هنا اضفت الدجاج نضيف مرق دجاج او لحم او ماء مغلي والملح ثم نضيف الجريش ونغلق القدر الكاتم ونتركه حتى يجمع بخار ثم نقصر عليه وهذا كشنة الجريش بصل وزبده ومسمنه وهذا الدقوس فلفل حار وطماطم مقشره وملح وبهارات وصلصه وثوم وبصل وشوية زيت وماء على النار واذا استوت نخلطها بالخلاط وهذا الجريش بعد وقت قصير اضفتله لبن وسكرته مرة ثانيه |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 48 | |
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
|
|