:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
اعلان نجاح حج هذا الموسم
بقلم : جنون الشوق ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
بطاطا محشوة بالخضار والدجاج
![]() الكمية تكفي 4 أشخاص : 4 رؤوس بطاطا متوسطة مغسولة ومجففة . 4 ملاعق طعام من الزيت . 4 ملاعق طعام من الجبنة المتنوعة (قشقوان وغرويير). ملعقتا طعام من الزبدة . نصف كيلو غرام من لحم الدجاج المقطع الى شرائح رفيعة وطويلة . بصلة متوسطة مفرومة . 3 فصوص ثوم مهروسة . رأس فلفل أخضر مفروم . رأس فلفل أحمر مفروم . نصف كوب من الذرة المعلبة . ربع كوب من الكاتشاب . ملعقة صغيرة من صلصلة وورشستر . ملح وفلفل . التحضير : تدهن رؤوس البطاطا بالزيت وتوخز بواسطة الشوكة، تخبز رؤوس البطاط في الفرن أو المايكرووايف حتى تصبح طرية تماما َ . يشق كل رأس بطاطا من الأعلى بواسطة السكين لمسافة 2 الى 3 سم . يحشى هذا الشق بالجبنة المتنوعة ويسخن رأس البطاطا حتى تذوب الجبنة . تحضير الحشوة : تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل والثوم . يضاف من ثم لحم الدجاج ويقلى المزيج حتى ينضج اللحم تماماَ . يضاف بعدها الفلفل الأحمر والأخضر، والذرة، والكاتشاب، والملح، والفلفل، وصلصة وورشستر . تحشى رؤؤس البطاطا بهذه الحشوة وتقدم ساخنة للغداء أو العشاء . وهني وعااااااااااااااااااااافيه ام هزاع |
![]() ![]() ![]() اسرة خوية البران الكريمة : ![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد اسماء لعرضها |
|
|