:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
اعلان التقويم الدراسي الجديد
بقلم : جنون الشوق |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
04-14-2013, 03:54 AM | #1 | |
عضو
|
بطاطس بالبشاميل
بطاطس بالبشاميل
بطاطس بالباشميل المقادير: خمس حباتبطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم نص كيلو لحم مفروم بصله مفرومه عصير طماطم وملعقه صلصه ملح وبهارات وفلفل اسود مقادير الباشميل 5 ملاعق دقيق ملعقتين كبيره سمن كاسين حليب مكعب ماجي ملعقه كبيره جبن شدر سائل بيضه الطريقة: - تقلي البطاطس في الزيت ثم توضع علي ورق نشاف. - تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب. - ضعي عصير الطماطم والصلصه والبهارات وتترك حتي تتسبك ويبقي فيها ماء قليل. - ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه. - نحضر الباشميل وذلك بوضع السمنه علي النار ثم نذوب الدقيق فيها والماجي ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب حتي يغلظ، يرفع من النار ونضيف له بيضة مع التقليب. - اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر. تترك تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم بالهنا |
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 7 | |
, , , , , , |
|
|