لماذا نخشى الكوليسترول

" السلام عكليم " يحتوي جسم الانسان على العديد من المعادن والهرمونات والمواد الكميائية التي تقوم بدور هام من أجل الحفاظ على حيوية الانسان وقدرته على القيام بدوره في الحياة . وتعتمد وظيفة كل خلية داخل الجسم على وجود هذه العناصر بتركيز محدد داخلها وخارجها ويحصل الانسان على احتياجاته من هذه المواد اما بتناولها في طعامه وشرابه أو بتصنيعها داخليا بواسطة الكبد . وتقوم الغدد المنتشرة في الجسم بضبط ايقاع كل هذه المواد والحفاظ على تركيزها ويساعدها في ذلك الكليتان اللتان تقومان باخراج المواد الزائدة عن حاجة الجسم عن طريق البول . ومن هذه المواد الحيوية للانسان الكوليسترول وهو مادة كيماوية تساعد على الحفاظ على جدران الخلايا بحيث تظل متماسكة كما يستفاد منه في تصنيع الأحماض المرارية التي يفرزها الكبد وتساعد على هضم المواد الدهنية الموجودة في الطعام كما يتم تصنيع بعض الهرمونات الحيوية للانسان باستخدام الكوليسترول ونها هرمون الكورتيزون والهرمونات الأنثوية وهرمونات الذكورة . ومما سبق ذكره تتضح أهمية الكوليسترول بنسبة تركيز في الدم لا يقل عنه ولا يزيد وهذا التركيز يتراوح بين 150 الى 200 ملجم لكل ديسيلتر من الدم , وقد أظهرت الدراسات والأبحاث أهمية عدم زيادة الكوليسترول في الدم عن المعدل الطبيعي حتى لا تتأثر الشرايين تأثرا مرضيا ويحدث ما يسمى ( بتصلب الشرايين ) والذي يعتبر من أكثر الأسباب المرضية التي تهدد حياة الانسان بل ومن المتوقع أن يبقى على رأس القائمة في القرن الجديد ... !! ما لم تتخذ الاجراءات الحاسمة والفعالة من أجل الوقاية منه . ومن المهم أن نعلم أن قياس الكوليسترول الكلي في الدم لا يكفي لتحديد فرصة حدوث تصلب الشرايين ولكن ينبغي أن يتم قياس الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول عالي الكثافة ثم يتم حساب قيمة الكوليسترول الأخطر هو الكوليسترول قليل الكثافة وعلى سبيل المثال اذا أوضح تحليل الدم أن الكوليسترول الكلي في الدم 300 ملجم / ديسيلتر وكانت الدهون الثلاثية 250 ملجم / ديسيلتر وكان قياس الكوليسترول عالي الكثافة / 50 ملجم / ديسيلتر فانه يمكن تحديد قيمة الكوليسترول قليل الكثافة بالمعدلة الآتية : الكوليسترول قليل الكثافة= الكوليسترول الكلي ــ الكوليسترول عالي الكثافة ــ 1/5 الدهون الثلاثية . الكوليسترول قليل الكثافة= ـ300 50 ـ 250/ 5= 200 ملجم / ديسيلتر .