| :: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
عيدكم مبارك
بقلم : حايليه  |
 |
 |
| كلمة الإدارة |
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
03-11-2012, 10:12 PM
|
#1 | |
 
|
روز جربي
المقادير:
500غ روز 500غ صدور دجاج مقطعة 100 جلبانة معدنوس 1بصلة 2 بطاطا 2 فلفل أخضر ورقتان رند ) ملعقتان معجون طماطم ملعقة صغيرة : تابل و كروية، فلفل أحمر (شطة)، ملح و فلفل أسود الطريقة ............اعداد الروز الجربي : تغسل الخضر و تقطع قطعا متوسطة الحجم, يفرم البصل و المعدنوس و يغسل الروز و يوضع في قدر, تضاف الخضر المقطعة و قطع الصدور, ثم تتبل بالبهارات تضاف الجلبانة و ورق الرند و معجون الطماطم, يمزج الخليط حتى تتجانس المكونات, و يوضع في الكسكاس (مصفاة حلة الكسكسي) , يوضع لتر و نصف ماء في المقفول (القدر), و يوضع الكسكاس على المقفول و يترك على نار متوسطة و نقلب الرز عدة مرات وهكا يكون اخر شي  صحتين وهنااا طبعا روز يعني ارز وجربي نسبه لجزيرة جربه التونسيه اكله تونسيه لذيذه جربوها اي استفسار انا بالخدمه 
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 13
|
|
| , , , , , , , , , , , , |
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 03:53 AM.