:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
اعلان نجاح حج هذا الموسم
بقلم : جنون الشوق ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
مشرفة أقسام ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() طبعا الي يميز هالكيكة هو الصوص (الغناج)
والطريقة سهله وسريعه تحتاج لنوع جيد من الشوكولاته الخام / الالواح المقادير مقادير الصوص / الغناج ا كوب كريما ا كوب شوكلاته مبشورة (اي نوع الواح الشكولاته تقريبا الكوب يحتاج اربع الواح جلاكسي) 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر الطريقة نغلي الكريما مع السكر على نار متوسطة ثم نضيف الشكولاته ونستمر بالتقليب الى ان تتماسك ثم نضيف الزبدة لتصبح ناعمة ولامعة ونقلبها مع بعضها بعضا ![]() نتركها على جنب لحتى تبرد ![]() ونبتدي نعمل الكيكة ومقاديرها 1 كوب سكر 2 كوب زيت 1 كوب ماء 4 معلقة حليب بوردة 4 ملعقة شوكلاته بودرة (كاكاو) بيكنج باودر فانيلا 2 بيضة كوب طحين بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المقادير السابقة (السكر، الزيت، الماء، الشكولاته، البيض، الفانيلا) ونحطهم بصحن عميق ![]() ونضيف الطحين بالتدريج على المزيح (الطحين طبعا نحط معاه البينكج باودر) ![]() ![]() ندهن القالب الي رح نسكب فيه المزيج بزيت ونضيف الخليط عليه وندخله الفرن لحى يستوي ![]() ![]() بعد ما يستوي القالب رح نقمسه من النص باستخدام الخيط ونشربه بعصير برتقال ( مقدار عصير برتقالة )ومن بعدها نحشيه بالصوص ![]() وطبعا رح ندهن القالب كله بالشكولاته لحتى نغطي كل جوانبه مع السطح ![]() وللتزين رح نبرش عليه شوي من الشكولاته ![]() ونزينه بعدين بالفراولة او اي نوع تحبوه وممكن نكتفي بس بالشكولاته ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() م ن |
![]() ![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, , , , , |
|
|