هاااااااااااي صبايا
كيف الحال
واخباركم
اليوم جايبتلكم صينيه البطاطس خطيرررة مرررره
وسهله وراح تعجبكم اكيد
بيني وبينكم اخذت طريقتها من مطبخ الماما بدون ماتدري
تحب تكون مميزه ومحد يعرف سر طبخاتها
ها بس لازم تجربوها
ضروري تجربوها وتعطوني رايكم
لذيذة وخصوصي مع سلطه الخيار باللبن
ومع الليمون طعم تاني
هع هع
ولا مع الشطه جناااااااااااان خيال
خخخخخخخخخ
بس لايكثر هرجك
يالا بسم الله نبدأ المقادير
المقادير:
تعالو قبل المقادير قولولي جربتو طريقتي اللي قبل كده
هههههههههههههههههههههههه
ماعلينا
نص كيلو بطاطس (حسب الصينيه)
كيلو لحم مفروم
7 بيضات
1 حزمه بقدونس
ملح _ فلفل اسود
الطريقه:
يغسل البطاطس ويقشر ويقطع شرائح على حسب الذوق ويقلى في الزيت
تطبخ اللحمه المفرومه زي العاده
نحضر صينيه ونرص نصف كميه البطاطس المقلي
ثم نضع عليه اللحمه
ثم نرص باقي كميه البطاطس على اللحمه
نكسر البيضات في زبديه
ونضع عليها البقدونس بعد تنظيفه وتقطيعه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا
نصب الخليط فوق البطاطس وندخل الصينيه الفرن
من الاسفل حتى تتشرب البيض تماما" ثم نشغل العين العلويه شويه بس
تقدم وهي ساخنه كطبق مقبلات مع سلطه الخيار باللبن ولا احلى واروع منها
صدقوني جربوها وراح تعجبكم اكييييييييييييييد
بالهنا والعافيه
وصحتين وهنا على قلوبكم
اذا فيه اي ملاحظات او اقتراحات او اراء انا بانتظاركم
لكم مني ارق واعذب تحيه
ودمتم بود
اميرة الذوق
العرض الشجري
