همبورجر منزلي من مطبخي

لي كم يوم ذآبحني آلكسل وزآده آلبرد عآد آليوم قلت

بجرب لي شيء شفته قبل فترة وبخلي آهلي حقل للتجربة

آلمهم جربته ومآتوقعت يعجبهم لكن طلع طعمه حلو

وآعجبني وآعجب آهلي حتى منظره بآلتقديم حلو

لكن لآني مآفكرت آصوره وكنت مسويته تجربة ومآلحقت آلآ

آخر صورة ...


آلعجينة آستخدمي آي عجينة آنت تستخدميهآ للفطآئر

ومآشية معك صح آنآ هذه عجينة فطآئري آللي آستخدمهآ



3 كآسآت وربع طحين كويتي ( آفضل نوع طحين للمعجنات
)
4 ملآعق طعآم حليب بودرة

1 فنجآن زيت

1 فنجآن سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة pp

1 ملعقة صغيرة ملح


آلطريقة /

تعجني كل المقادير بمآء دآفيء لين تصير

طرية وآتركيها تخمر وبعدها شكليها وآحشيهآ


وجيبي همبرجر لحم آو دجآج آللي يجي جآهز

وآفضل آلآنوآع هو آمريكآنآ وآقليه وبعد مآتقليه

حطيه على جنب وقطعي طمآطم وخس

وجيبي جبن آلشرآئح آلمربعآت وآبدي آفردي آلعجينة

لمربعآت وبكل مربع حطي قطعه همبرجر وفوقه حبة طمآطم

وقطعه خس والجبن وبعدها لفي آلعجينة وحطيهآ بآلصينية

وسوي نفس آلخطوآت مع بآقي آلعجين لحد مآتخلصيهآ

وآدهنيهآ بشوية بيض ورشي عليهآ حبة سودآء آو سمسم

آو بدون ( حسب رغبتك ) ودخليهآ آلفرن وآذآ خلصت

طلعيهآ وقطعيهآ آنصآف وقدميهآ مع آلمآيونيز وآلكآتشآب

وآلمخللآت لو تحبيهآ وآلف صحة وهنآء

وسآمحوني لكن هذه آلصورة آلوحيدة للتجربة







وهنآ صورة من آلنت لنفس آلطبق بطريقة تقديم حلوة








وصحة وعآفية على قلوبكم